各式各样的营养补充品已经成为不少人的“主餐”，不过比起色彩鲜艳的胶囊我还是会情愿吃最天然的原型食物为身体补充所需营养。
近年更有不少关于美容的营养补充品可以在市面上买得到，其中经常都被忽略的就是头皮和发质健康。其实拥有健康和浓密的发质都可有助减少岁月痕迹，而且更会让脸色更有光泽。想拥有健康发质，除了应该有定期修剪和护理之外，还需要特别注意日常营养吸收。
发质和头皮健康最重要的营养素有2种，就是铁质和蛋白质。简单来说低铁会影响头皮血液循环，导致发质干旱和脆弱而增加脱发风险，而蛋白质则是修护和增新细胞必备的营养素，对于预防脱发和增发都非常重要。
其次为加强头发毛囊健康，奥米加3、锌、维他命B群和维他命C都非常重要。
有关有助补充以上营养的原型食物包括：
铁－西兰花、菠菜、豆类、籽类、红肉
蛋白质 － 黄豆类、杏仁、西兰花、鸡蛋、奶类、鸡肉
奥米加3 － 鱼类如三文鱼、沙甸、鲭鱼、核桃、奇亚籽
锌－籽类、果仁、豆类、红肉、壳类海鲜如蠔、奶类
维他命B群－杏仁、深绿色蔬菜、籽类
维他命C－橙、红绿灯笼椒、西兰花
