加拿大餐馆协会(Restaurant Canada)昨天表示，在新型冠状病毒疫情持续情况下，确保本国餐馆120万名员工能生存下去的窗口正在关闭。协会公开敦促三级政府对该会救亡建议立即采取行动。
协会指出，根据该会对全国餐饮服务同业的最新一项调查结果显示，在新型冠状病毒在加国爆发之后，许多同业正考虑永久停止营业。
餐饮业界正面对一个少收入甚至零收入的新现实，加上疫情不知何时何日才结束。调查发现，超过90%受访同业均表示，他们非常担心未来3个月的经营状况。大多数同业也称他们需要政府的协助。
吁与银行协调免付款期
加拿大餐馆协会总裁兼首席执行长蒙鲁(Shanna Munro)说：“餐饮服务企业在全国雇用了120万名员工，我们的当务之急是协助这些企业维持流动资金。我们赞扬各级政府为保障加拿大人安全所采取的必要行动，对当局迄今宣布的措施，以助减轻新型冠状病毒疫情对经济的破坏性影响，我们感到鼓舞。”
但她亦谓：“鉴于大多数餐馆已经历和预料面对或会垮掉的生意损失，餐饮业迫切需要更直接的支援，才能在这场危机后可经营下去，继续为社区提供服务。”
协会代表全国逾90,000个饮食服务同业，昨日向三级政府提出多项救亡建议，希望帮助业界度过今次前所未有的挑战。
在贷款和按揭方面，协会建议政府有需要进一步与银行协调，以便后者可随时提供更灵活的安排，包括免付款期。
促减免销售税物业税缓解
在租金方面，业主需要提供灵活安排，容许餐馆租户可有免付款期。饮食服务同业正在寻求政府主导协调促成此安排，同时市政府当局也能配合，可向业主颁发不准驱逐令，来缓解餐馆租户的压力。
协会亦促请政府在税收方面提供更大的灵活性，以及引入一定程度的减免销售税，延收此税并非理想做法，此举只会导致业界将来更重的负担。在市政府层面，会方亦希望当局就物业税可提供迫切需要的灵活性及减免。
至于劳工方面，政府也有需要增加支援，帮助餐饮服务业避免在生意收入微乎其微期间裁员。对暂时失业的从业人员，当局有需要为他们提供更多资讯和支援，助他们取得福利。现时加国餐饮行业在全国直接雇用约120万人，行业每天侍客数目多至2,200万人次，业界每年营业总额高达930亿元。本报记者
