生活小百科:教你怎样挑出好吃的西瓜

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炎炎夏日,又到了吃西瓜的季节,超市又响起“西瓜交响乐”。有人日前到Costco购物就表示,远远就听到此起彼落的拍打声,眼看“买家手伤西瓜内伤”,便指出选购西瓜的重点。

(Getty设计图片)

 

(Getty设计图片)

该网友在Facebook上透露,瓜果类的作物都是“看天吃饭”,直指品种及批次才是重点,第一批采收的西瓜才是极品,此外瓜果表皮的网纹愈深愈密愈好,而且朝向地板的那一面果皮要泛黄。他表示,以上两种方法都是目测,比起拍打的方式更省力,更能避免西瓜被拍到受伤。

(Getty设计图片)

不少人看见此帖后坦言,“拍西瓜”已成习惯,还有人说自己其实听不出来有何分别,只是跟风,“我拍了半天,最后选了个最大的,结果一般甜而已,没沙”、“我上次拍时有个男生问我:小姐,拍什么声音才好吃?我悠悠地回:哦我拍好玩的,看别人拍,不拍不好意思”、“榴梿含泪表示都没人愿意拍两下”、“大家都拍几下……买回家里面变成西瓜汁”,“假装自己很专业”。

(Getty设计图片)

随后,一名在瓜田工作一年的网民透露,挑选西瓜主要三个重点,纹路、蒂头以及声响:花纹分明呈现黑色代表甜度高,蒂头饱满无脱落表示新鲜,拍打的声响则是要依经验判断,拍起来发出“砰”的真空声响,才是好西瓜。

c02

 
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