走走聊聊 一脚踏进滑铁卢(下)

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滑铁卢,男女老少都能耳熟能详,自然得归功于一代枭雄拿破仑。当然,此滑铁卢非彼滑铁卢,只是南安省的一个小城Waterloo,却也是游客趋之若鹜,情有独钟之地。况且,离多伦多也就一脚之遥,无疑是一日游的首选。
 
 
滑铁卢北不远,就是非常热门的旅游地
St Jacob,有个好听的中文名“圣积”。这是许多多伦多同胞一日自驾试游的景点,还常常为此过滑铁卢而不入。小村的特色,就是散发着一种农业社会的淳朴和宗教生活的风情,这正是久居水泥森林的城市动物所稀奇的。为何?这是一个门诺人的村庄。远在1819年,就有门诺人到此定居,Jacob就是最早的居民。早期的俗称为Jakobstettel,意思是Jacob’s Village。1852年,官定为现名。之所以前面要加个St. ,是为了表彰对老小Jacob的敬意。
 
门诺人的村庄
 
Mennonite门诺教,是基督教新教的一个派别,起源于16世纪的荷兰。其教徒,反对婴儿洗礼和服兵役等,主张衣着朴素,生活节俭,注重家庭,过简单的生活,实行强有力的宗教纪律,给外界以一种狭隘和保守的印象,所以常有人将其和清教徒溷淆。由于拒绝当警察和士兵,被怀疑对国家的忠诚,所以受到迫害,于是教徒大批迁移北美,因为有宗教自由。现在,大多数门诺教徒家庭,依然生活在乡村,以务农为主,常常在道旁或集市摆摊,兜售自己种植的新鲜蔬菜水果,以及腌酿的食品。他们的生活依然简单,在笔记本电脑开始被掌上通讯取代的今天,大部分人坚持着没有电视电器的最简单生活,交通也是马车。就是穿着,依然保持19世纪的传统服饰,男的是黑帽黑袍,女的是花布长裙和头巾。不过,这一切为我们奉献了遗世独立的古意和景致。
圣积的门诺人,在自给自足的经济区里,也开设了毛毡铺、皮革店、粘胶坊、磨坊、锯木场、家具木工行等,在主街上和日常小店一熘排开。这些店铺也为周边的门诺人服务。后来,这门诺人风情和保存完好的老街建筑吸引了远方来客,旅游业便渐渐发达,许多店面也改为礼品店、饭馆、冷饮铺等。游客中心里,还有一家有关门诺人的博物馆。众多艺术家的工作坊,给老街渲染了一种慵懒的艺术氛围。它们主要集中在旧厂房和老谷仓里,比如Country Mill、Village Silos、Mill Shed和Old Factory。在艺术坊,游客可以目睹艺术家做陶器、缝制被子、烧制玻璃花瓶、加工首饰珠宝、编织羊毛挂毯、敲打镶嵌金属丝的玻璃门、装配迷你彷真玩具房,以及制作传统灯具和设计服饰。在两个旧铁匠铺,可以感受炉火的炙热,听到铁匠响亮的敲打声。
 Conestoga River是圣积的母亲河。沿河的2公里林荫步道,是享受美丽大自然的一角。步道起点的停车场上,有一家美味冰淇淋店,设在红色的复古火车车厢里,可不要错过。几步之遥的Benjamin’s餐馆,则是小村最老的饭馆,1852年就开张了,150多年来从未间断迎客,可见受欢迎之极。不过,老街上最亮丽的风景,一定是门诺人观光马车,坐上兜一圈,也该是最独特的体验。
老街南头,是着名的St Jacob Farmer’s Market。如果说老街上转悠的基本是游客的话,那么,这里就有许多门诺人了,不仅仅是店铺掌柜,而且有买家,因为这里同样是本地人采购生活品之处。如果要看标准门诺人打扮,就来这里吧。巨大的木制大楼,有两层,600多个店铺,规模不输于多伦多号称世界第一的圣劳伦斯市场。贩卖的东西有新鲜的果蔬,自制的香肠咸肉果酱腌菜等,自然也有让游客掏钱的各式具有当地特色的旅游品。居然还有牲口交易。对了,如果要买廉价的东西,可以去紧挨着的另一栋木楼,里面是跳蚤市场。隔路就是Outlet和古董市场。逛累了,令人垂涎三尺的德国猪蹄就在咫尺之外等你。
 
梦系廊桥
 
风靡世界的“廊桥遗梦”,无论小说还是电影,无疑已成为了一代人深刻的影像记忆,因为在廊桥的身躯里掂量着爱和责任。在北美乡村的溪河上,白人先民曾建造过无数廊桥,现存较多的当属美国的Ohio和加东的New Brunswick。不过,安大略省却只剩
一座历史老桥了。这就是The West Montrose Covered Bridge,位于圣积东北不远,可不要错过。
当经过一片漂亮的别墅区时,会看见一座老屋,那么意味着已到了廊桥北头。小小的停车场边,有一块解说牌。原来这老屋建于1906年,已有100多年历史。在那黑白照片的时代,小店售卖各种生活用品,包括烟草食品,还兼做邮局。照片里,有马车停着,该是哪家主妇要添些油盐酱醋,或者当家的要买些农具和马车配件。再对照现实中的木屋,依然开着杂货店,买的最多的该是冰激凌了吧。
走进廊桥,黑黑的,似乎是时光通道,哒哒的马蹄声,也彷佛从远古传来。把桥封闭起来,是为了保护桥的结构,延长使用寿命。因为旧时乡村的小桥,都是木制的,如果让它日晒雨淋,只能使用10-15年。而这座桥,建于1881年,直到1999年才进行大修,可见廊桥的坚固耐用。记得有人也介绍过,廊桥可以让拉车的马,不至于看到河中激流而惊吓。不过,这里的居民,则赋予廊桥以肆无忌惮的爱的意义,俗称为Kissing Bridge,因为私密性太好了。
198英尺长廊桥的南头,是观摩全景的最佳处:铁红色的桥安卧静静的河上,中间只有一个石砌的桥墩,两岸是油绿的树和草。真是一幅让心可以沉静下来的田园写生。桥顶是黑黑的木瓦,桥身设有采光的简易百叶窗。中国乡村,也存有许多飞檐走角的开放式廊桥,是旧时人们避雨聚会的场所,非常华丽。但是,我更喜欢这北美廊桥的简约,淳朴和乡土气。不过,开车通行时,一定要注意和对面来车错开,因为只有一个车道。穿过廊桥,也该踏上归途,结束美好的Day Trip了。