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住客可跟导师在丛林中的阳台上瑜伽课。 泰国普吉岛（Phuket）去年年底开幕的普吉瑰丽酒店（Rosewood Phuket），除可让游人在自然气息满溢的翠绿丛林享尽滋味地道美食，还有机会在全新Asaya水疗中心洗涤心灵，体验五感大满足！ 文、图：韦利　鸣谢：Rosewood Phuket 绿色世界 平和宁静 泰国普吉岛的度假酒店多如雨后春笋，然而能够予人极致享受的却不多，全新登场的普吉瑰丽酒店，便属当地罕有的顶级奢华度假乐土。事实上，瑰丽（Rosewood）这个奢华酒店品牌，向来极重视风格品味，近年更不断在世界各地扩展版图，令人期待的自是今年内会在香港开业的新酒店，不过这家位于泰国普吉的新成员，也是同样精采。 去年11月开幕的Rosewood Phuket，位于当地翡翠湾畔600米长的私密海滩上，由于酒店正好位处43英亩的广阔丛林里面，到处便充满大自然气息，当我从低调而具气派的大闸进到酒店范围时，已立时感受到跟巴东海滩的喧闹完全不一样的氛围，换来的是被绿色植物及奇花异卉环抱的宁静世界，在此沿湖漫步，静听鸟叫蝉鸣，嗅着草木花香的自然气息，感觉悠闲舒泰。 整个度假村内，除散发浓厚的自然气息，住宿环境也极舒适高雅，倚山而建的71幢别墅，设计布局均强调家的风格，不论是阁楼（Pavilion）或别墅（Villa），都有温馨舒适的陈设，像我入住1400平方呎的Pavilion，举目全是感温馨的计设家具，配以优质音响及调酒器具，在此边播放动听音乐、边叹杯自调鸡尾酒，再跳进对着荷塘的室外私人泳池畅泳，或是在浴室的露天浴缸浸浴，已是挺能为平日的繁忙生活减压的好享受。 ▲酒店不少角落均长有藤蔓，充满原始自然气息。 只是特意来到当地度假，当然不能只待在房内，偌大的酒店范围，设施及活动极多，成人便可来到健身中心参加泰拳班，或是跟随导师到林中来一趟瑜伽课，小朋友则可前往满载童趣的儿童活动中心Rosewood Explorers嬉戏玩乐，再配合偌大的无边际泳池等设施，定能感受愉快难忘的度假体验。 多元美食 滋味无穷 说到要有完美的五感体验，又岂能没有味觉享受这一环？ 普吉瑰丽酒店便有多家出色的餐厅及酒吧，将乡村美食的概念升华，炮制出特色美馔，当中最吸引的，便是泰式海鲜餐厅Ta Khai。这家餐厅的环境，让人有如置身朴素小渔村，在此既有古老大榕树，又设鱼池专门养饲海鲜，带有浓浓怀旧氛围，餐厅由一对老夫妇掌厨，能炮制出许多风味十足的传统美馔，绝对不容错过。 ▲Ta Khai的开放式环境带有小渔村气息。 另在酒店主泳池旁边的The Shack海鲜餐厅，不但以缤纷色彩营造出懒洋洋的度假气氛，这里的热石及炭烤海鲜美食更是惹味非常； 至于二楼的意大利餐厅Red Sauce，拥有清新典雅的布置之余，专门炮制精巧意菜的开放式厨房，此刻更配合水疗中心的疗程，以新鲜食材呈献一系列味道清新的健康美食，当中先以甜品登场的餐膳，口味更是新奇！若嫌只有佳肴而欠缺美酒，便不妨来到池畔的休闲酒吧Mai，在此品尝由调酒师精心调配的鸡尾酒，便是挺愉快的享受！ 概念水疗 焕发身心 绿意满溢的色彩及花草香气，本已足够让人融入纯美大自然，然而下榻普吉瑰丽酒店时，更不妨来一趟写意疗程，好好为身心灵充电。 ▲水中按摩Watsu让人有如置身母体内般安全自在。 原来在酒店内便设有瑰丽酒店集团第一家的Asaya水疗中心，Asaya这个字在梵文中有“寻找自己来自哪里”的意思，这家拥有这个全新概念的水疗中心，一众专业理疗师便会按照客人的个人需要而提供专属的疗程体验，让客人能寻找到自己的养生方法，疗程中不但包括一般的按摩，更会糅合另类身心疗法，加上独特的健康饮食及健体计划，以及生活态度指导等等，称得上是个全方位的理疗体验。 我在此作客的数天，便跟驻场的身心健康治疗师Steve Harvey学习透过冥想及正念思想工作坊等活动，渐渐学懂与心灵沟通的秘诀，令心境变得平和安静。只是最能让我感到释放的，不得不提精采独特的疗程，在Watsu水中按摩，按摩师会在水中领客人随水流摇摆身体，让人有如置身母体子宫般的安全养育环境，能够无虑放松！只是对我来说，更新鲜是首度尝到声音疗法，按摩师会将不同大小的西藏颂钵（Singing Bowl）放在身体不同部位，继而敲出不同音韵，利用共振效果，令身心全面释放！