选城市 : 多伦多 | 温哥华
2024年03月28日 星期四 13:55:57
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Tag: 炸鸡

夫妻经营多伦多角落小炸鸡店 为何能获米其林推荐?

【加拿大都市网】平民美食炸鸡都可获米其林推荐?各地食客视为饮食指标的米其林指南早前于加拿大发行评级,除了有星级食府,也有提供「必比登推荐」(Bib Gourmand)的餐厅。这次小编前往了获得2022 Toronto MICHELIN Bib Gourmands推荐的唯一一间炸鸡店,一尝它的美味。 Chica's Chicken位于交界处,这个不起眼的角落,由对炸鸡及辣充满热情的夫妻开创。在一次前往纳什维尔的旅行中,主厨Matt第一次体验纳什维尔风味的炸鸡,并一见钟情。脆皮、湿润的鸡肉和均衡的热调味料的组合让他大吃一惊,于是决定要将这味道带回多伦多,分享给食客。 店内设计简单,左面为开放式厨房,右面则是用餐地点。店内只卖四种炸鸡,分别是Sandwich、Chicken Bites 、Whole Wings 及套餐Chicken Pieces。Chica's Chicken的鸡经过两天的腌制,油炸后,再配以香料混合调味。所有香料都由人手混合,鸡则是从安省当地农场引进,以谷物喂养,自由放养,从未接受任何激素或类固醇。 The OG Sandwiches $12.5 这款无骨的三明治最适合匆忙上班者,边走边吃。小编这次点了纳什维尔风味(Nashville-spiced),三明治夹上炸鸡,再配以泡菜、酸瓜及其独有的buttermilk酱汁。 本以为经过油炸后的鸡会变得干,但咬下后,肉汁却在嘴里流出,绝对有惊喜!这款三明治可选择辣度,不喜欢吃土司的你,也可加$1转换为brioche bun。 Lemon Pepper Whole Wings $14.5 美食需要时间等待,而这款全翼炸鸡则要等足半小时才能享用!全翼炸鸡只提供两款口味——纳什维尔风味及柠檬胡椒风味。在芸芸餐点中,小编最爱这款炸鸡,脆口且油而不腻,而柠檬胡椒带点清新的感觉。炸鸡也有配buttermilk,buttermilk绝对是令整体升华的关键!小编建议先尝一口原味再配上酱汁,体验两种不同的风味。 Buffalo Chicken Bites $12 水牛城鸡粒,一口一粒,辣度适中,适合不喜欢吐骨的食客。Chicken...

韩国连锁炸鸡品牌将在多伦多开设首家分店!

【加拿大都市网】在韩国拥有1200多家门店的一家炸鸡连锁店将于下个月在多伦多开设首家分店。 NeNe Chicken基本上翻译过来就是“是的!炸鸡!”,在韩语中“ne”的意思是“是的”。它起源于1999年的韩国,现在已经开到了世界各地,来到了加拿大。 NeNe提供带骨、无骨、鸡翅和鸡腿炸鸡,以及鸡肉汉堡、薯条和洋葱圈。           在 Instagram 查看这篇帖子                       NeneChickenOntario (@nenechickenontario) 分享的帖子 他们以其特殊的击打方法而闻名,这种方法会在鸡肉外面产生酥脆的“褶皱”,从而保持肉质多汁,外壳酥脆,还有他们的秘方酱汁。 炸鸡有酱油味、蒜味、甜和辣味的,你还可以在餐桌上看到湿纸巾和塑料手套。如果是要点外卖的话,他们的包装很有创意,有点像披萨盒。           在 Instagram 查看这篇帖子                       NeneChickenOntario (@nenechickenontario) 分享的帖子 与北美炸鸡不同的是,韩国炸鸡的皮薄而脆,肉嫩,还有像 yangnyeom炸鸡 (NeNe的“甜辣”风格)这样的风味。 NeNe Chicken已经在温哥华开业,将于2022年12月10日在多伦多4891 Yonge St开业。 编译:YUAN 图片: NeNe Chicken

不要错过!限量300个的特价2元炸鸡汉堡!

【加拿大都市网】加拿大人的主食与华人不同,他们以面包、薯仔等作为主食,快餐店更是随处可见,周六(9日)Ghost Chicken为庆祝多伦多第一间旗舰店开幕,将以$2优惠价,出售其原价为$10.99的招牌菜 --- OG炸鸡汉堡 (OG Chicken Sandwich)。 这次优惠只有300个名额,且每人只能购买一次,如果想以优惠价购买炸鸡汉堡,可能要提早排队了。 Ghost Chicken 提供各式炸鸡,炸鸡汉堡、炸鸡棒及鸡块等,还有椰菜、通心粉和奶酪、薯条和薯泥等经典配菜。而这次主角OG炸鸡汉堡制作过程并不简单,需要先经过 24 小时盐水及酪乳醃制,最后加入椰菜和奶油制作而成。 Ghost Chicken曾于密西沙加设有限定店,但现在决定将其招牌炸鸡带到多伦多。发言人表示,这次优惠活动能让更多消费者了解Ghost Chicken,顾客也能以优惠价品尝其中一款畅销产品,发言人强调,希望顾客可以以低价格获得高质量食物。 优惠价格:2元 OG 炸鸡汉堡(300个名额) 优惠日期:2022 年 4 月 9 日 地址:74 Ossington Ave. Toronto, ON (资料图片)...

本周末,炸鸡节光临多伦多!

【加拿大都市网】炸鸡节将在本周末12月4日-12月6日 12pm-8pm光临多伦多! 俗话说“兵无常势,水无常形”,世间万物都会随形势的不同而做出灵活的改变。在疫情封锁下,虽然不少传统的活动都取消了,但也诞生了不少顺应防疫形势的新式活动。这不,为了让大家能安全地吃上炸鸡,这次炸鸡节也是煞费苦心—— 本次炸鸡节主办方 Street Eats Market 位于 Richmond Hill 的 Hillcrest Mall,为了保证安全,参与活动的流程如下:首先,在网上下单,然后选择一个取餐时间;其次把车开到指定的停车场;最后,到了以后通知店家,店家会把炸鸡送到你的车旁边。           在 Instagram 查看这篇帖子                       STREET EATS MARKET™ (@streeteatsmarket) 分享的帖子 Street Eats在Instagram的帖子里表示,这套流程已经得到了公共卫生部门的许可,即使在封锁的情况下也可以安全地运作。 “在这段困难的时期,我们会经常有一些脑洞大开的想法,为人们推出有创造性和美味的活动,给人们带来一些欢乐。当然,这些事会在安全和负责的基础上进行。” 在未来,Street Eats Market 还会举行一些其他活动,12月份还有三场盛宴在等着呢。清理一下肚子,做好享受美食的准备吧!   (编辑:北极星) (Ref: https://dailyhive.com/toronto/fried-chicken-fest-richmond-hill) (图片来自Street Eats Market Instagram)

肯德基限量版炸鸡味柴火光临加拿大!

【加拿大都市网】你肯定不会想到,肯德基作为快餐巨头,除了做快餐,竟然还兼职做柴火! 是的你没看错,肯德基限量版柴火光临加拿大了!不仅如此,肯德基做出的柴火点燃后还能散发出炸鸡的香味!不过千万别把它当成炸鸡吃掉! 据悉,这款柴火叫 11 herbs and spices fire log,源于一个秘密配方,最初是2018年在美国上市的,不过今年11月9日起,在加拿大的Canadian Tire里面,人们也可以买到这种柴火了!售价为$19.99。 肯德基加拿大的首席市场官Samantha Redman说,加拿大的冬天和壁炉与肯德基的炸鸡桶和肉汁一样具有标志性。温暖的炉火和我们闻名世界的炸鸡香味让KFC 11 Herbs & Spices Firelog给人们带来了温暖人心、唤起食欲的美妙经历。 这款柴火是由一家名为Enviro-Log的公司生产的,该公司以环保和可回收为特色,而这款柴火也是100%可回收材料制成的。该公司董事长兼创始人Ross McRoy说:“近两年这款限量柴火的需求量巨大得令我们兴奋,我们也很荣幸因为与Canadian Tire的长期合作关系,让加拿大的肯德基粉丝也享受到这款柴火。” 目前这款柴火可以去实体店或去网上购买。   (编辑:北极星) (Ref: https://dailyhive.com/toronto/kfc-herbs-and-spices-fire-log-canada)

大排长队的菲律宾炸鸡Jollibee即将新开3家分店

小编曾经经历过半夜11点,大老远跑去吃Jollibee的炸鸡,竟然还有大排长队甚至排到店外的场景 这家被大家捧上天的菲律宾炸鸡Jollibee,近期要在大多地区新开三家分店! 据Blogto报道,Jollibee即将在大多地区新开三家分店!一家在Yonge and Gould(Ryerson University附近)但这家需要等到2020年才能开业; 另一家门店位于北约克 79 Billy Bishop Way,原来是一家Moores服装店,现在即将重新装修改为Jollibee炸鸡。 两周后即将开业的第三家门店位于Promenade Mall里!位于1 Promenade Cir, Thornhill;旁边就是大统华超市! 虽然确切的开店日期尚未确定,但是据说在Promenade Mall里的Jollibee面积将达到惊人的3300平方英尺! 来源:Blogto