选城市 : 多伦多 | 温哥华
2024年03月28日 星期四 05:15:06
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Tag: 生活

四区试点 严格规程 多伦多千元养只鸡

今年的3月2日开始,多伦多4个选区(ward)的居民可以在自家后院养鸡了。这对很多喜欢饲养小动物和希望能吃到纯天然有机鸡蛋的居民来说是件兴奋的事情,另外一些家庭想培养孩子透过养鸡增加乐趣的更是举手赞成。但在合法合规养鸡之前,居民还要查看自己是否满足养鸡的条件,以及是否有足够的能力建设符合政府规定的鸡舍。除此之外,养鸡的公共卫生安全也是目前很多居民的顾虑。 本报记者 文琪 多伦多这个养鸡的试点项目名为“Urban Hens TO”,从2018年3月2日起至2021年3月2日起在四个选区实施,为期三年。 多伦多第5选区(Etobicoke-Lakeshore)、第13选区(Parkdale-High Park)、第21选区(St. Paul's)和第32选区(Beaches-East York)的每个有后院的家庭被允许饲养不超过4只、至少4个月大的母鸡(Hens)。会啼叫的公鸡(Roosters)禁止饲养,同时公寓楼住户也不可养鸡。如租客想养鸡,需争得房东的同意。 养鸡容易 建鸡舍难 相比养宠物,在城市里饲养家禽更不是一件容易事。除了获得如上规格的母鸡之外,居民还需要按照市政府的要求、以及根据饲养鸡的数量建造一定大小的鸡舍(coop)。具体要求是饲养人需要建造一个高不超过2米、地面面积(floor area)不超过100平方英尺的防水鸡舍。每只鸡要有不少于4平方英尺的室内面积,同时鸡舍需有至少10平方英尺有顶的室外面积,以及晚上可以上锁的门。此外还需根据鸡的数量提供相应数目的孵蛋箱(nest box)和栖息的地方,且至少20厘米长。鸡舍必须有防寒保温以及隔热(weather-proofed and insulation)的功能,确保温度适合鸡的生活和健康。政府建议放置的位置与邻居的窗子相隔3米、与边界相隔至少1米。同时,居民需准许市政人员上门检查鸡舍的建造是否合规。 租赁养鸡服务公司Rent The Chicken联合创始人Phillip Tompkins在接受《加拿大都市报》记者专访时表示,对于多市政府开放的后院养鸡试点工程表示非常支持,并期待未来能在更对多选区予以开放。但是,他担忧养4只鸡的家庭,根据市府要求需准备一个16平方英尺的鸡舍,并在零下二、三十度的冬天还保持适合鸡生存的温度并不现实。 “多伦多的冬天,在那么大的空间里,鸡会被冻坏的。政府的要求并没有给鸡提供足够多的安全保障。” Tompkins认为,除了温度的问题,鸡舍的成本更是中产阶级家庭加入后院养鸡计划最大的阻碍。 “市政府对鸡舍的要求太高了,以至于中产阶级难以负担。据我所知,现在在市场上根本没有那种能满足每个家庭不同需求、又满足政府需要的特制鸡舍在售卖。千禧一代中,并非每个人都有能力为鸡建立一个安全的、有特定结构(custom structure)的鸡舍。除非是在建筑行业工作的人,否则就要雇佣有技能的人建造鸡舍。也许1至2千元才能请到人建造一个符合要求的鸡舍。如果幸运地能找到朋友帮忙,只花原材料的钱,也要大约5至6百元。因此,对中产阶级来说,假如在符合附例的情况下养4只鸡,很可能花费1至4千元不等的钱。有两个孩子的单亲妈妈、中产阶级和退休老人都将难以负担。” 多伦多市政府项目经理Mary Lou Leiher对此回应称,“这就像每个人在发展一项个人爱好时,初期都要投入一些钱去进行。在我们的UrbanHensTO Pilot Program网站上,我们给出了可以买到鸡舍的一些资源,例如Makers of the...