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2024年03月29日 星期五 03:05:58
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Tag: Beyond Meat

Beyond Meat又下一城 加拿大星巴克开售人造肉

星巴克26日宣布,其加拿大分店将于下周开始销售一款名为Beyond Meat的植物早餐三明治,这将是这家全球最大的咖啡连锁店首次推出仿肉产品。星巴克表示,他们的Beyond Meat“人造肉”三明治将于3月3日在加拿大各地近1200家咖啡店上架销售。 该交易加剧了Beyond Meat和其他植物性肉类生产商之间的竞争,包括Impossible Foods、家乐氏(Kellogg Co)的晨星农场(Morningstar Farms)、嘉吉公司(Cargill Inc)、和雀巢公司旗下的Sweet Earth。 去年11月,早餐供应商Dunkin’Brands Group Inc将其Beyond Meat“人造肉香肠三明治”的业务扩展到所有美国门店。新浪财经报道,麦当劳也正在安省省测试Beyond Meat“人造肉”汉堡。 星巴克一直在努力拓展食品业务,目前在公司经营的门店中,食品业务至少占到收入的20%。此外,为了实现更环保的可持续经营,星巴克还在增加以植物为基础的产品。 星巴克销售Beyond Meat“人造肉”三明治,这意味着世界上最大的咖啡连锁店将首次提供人造肉制品。就在几周前,星巴克首席运营长RosalindBrewer在电话会上提到将在加拿大和美国推出一款以植物为基础的早餐三明治。 现在看来,这款产品不是此前猜测的自营产品,而是与Beyond Meat的合作。就电话会议的内容判断,除了在加拿大上市,这款产品应该很快也会走进美国市场。 星巴克的首席执行长Kevin Johnson此前也表示,作为其可持续发展承诺的一部分,公司将增加素食类功能表选项。 实际上,人造肉进军餐饮行业的趋势早有显现。去年11月,麦当劳在菜单上增加了Beyond Meat旗下的Beyond Sausage Sandwich,并表示该产品的推出取得了持续成功。此外,因为三明治是和价格较高的咖啡一起点的,所以该三明治的平均账单金额是“9美元以上”。 业内人士认为,正是这样的成功案例,让星巴克决定了这样的合作。根据此前的调查,星巴克的平均账单大概是5美元左右,如果能如同麦当劳一样将平均价值翻番,这将会是一笔回报丰富的合作。 另一方面,汉堡王(Burger King)以植物为基础的巨无霸汉堡是与另一家人造肉巨头Impossiblefoods合作的产品,但是销量却在第四季度出现下滑,高管们称“溢价点”是对客户的挑战。这也为人造肉的大规模普及带来了一些不确定性,但不可否认,总体上消费趋势表明,人造肉正在被逐渐接受。 不止是在餐饮行业,迪士尼公司25日宣布,“Impossible burger”已被该公司的主题公园、游轮和度假村评为“首选的植物汉堡”。可以看出,这两大人造肉巨大已经几乎全面开战,各自攻城掠地,2020年彼此的碰撞将会是一个非常有趣的看点。 另一方面,BYND作为人造肉明星公司,此前在股票市场的表现备受关注。与此同时,该公司还在积极拓展食品业务,目前食品业务至少占公司自营店收入的20%,蛋白质的替代品受欢迎程度正在大幅上升。 BeyondMeat是洛杉矶一家制造100%全植物成分的肉类替代品的制造商。自2013年开始,该公司产品已可在美国全国的全食超市购买。公司于2009年创立,首任总裁为伊森·布朗,其投资者包括凯鹏华盈(KPCB)、风投公司Obvious Corporation、微软(Microsoft Corp.)创始人比尔.盖茨、泰森食品公司(Tyson Foods)、比兹.斯通(Biz...

什么原因让人造肉第一股从巅峰下跌65%?

美国股市普遍看好的“人造肉第一股”Beyond Meat于29日发布财报,称此前该公司公布利润远高于预期,获得首次盈利并上调了全年营收预期。但分析师警告称,对于一度炙手可热的IPO而言,基本面因素目前可能并不重要。 分析人士说,29日是Beyond Meat公司IPO以来首次允许内部人士出售其股票,这可能会造成短期压力。大约有75%至80%的流通股在锁定期到期后可以交易。 29日早盘,Beyond Meat股价一度重挫24%,因投资者预计将出现一波内幕交易抛售潮。按这个价格计算,该股较“人造肉”概念炒作巅峰的7月份创下的239.71美元的盘中高点下跌了逾65%。 至收盘,Beyond Meat股价下降22.22%,股价为81.99美元。 “该股接下来的走势很大程度上取决于未来几天的卖压,”摩根大通的Ken Goldman在给客户的报告中称。他在报告中上调了未来两年的获利预估,并维持其增持评级。 高盛警告称:“在过去解除禁售期,最终应会促使一些投资者重新开始购买该股,尽管该股可能会在此之前下跌。” 一般来说,“锁定期”是指在一家公司上市前买入该公司股票的创始人、员工和早期私人投资者在90天至180天内不得出售股票。“锁定期”的接触可能会导致大量内部人士、早期投资者抛售股票套现。 巴克莱分析师Benjamin Theurer在致客户报告中称,“尽管业绩稳健,但早期投资者套现该股的可能性仍对未来交易日构成拖累。” 尽管29日出现了抛售,但自5月份IPO以来,Beyond Meat的股价仍上涨了230%以上。 尽管该股目前面临压力,但Beyond Meat却是一个成功的投资。此前,WeWork上市失败让在市场对初创企业IPO缺乏信心,该公司在此时机发布了第三季度报告,并超预期实现了盈利。 Beyond Meat在29日公布的财报超出了分析师对其第三财季收益和营收的预期。该公司公布的收益为0.6美元,收入为9200万美元,而分析师预测的收益为0.3美元,收入为8220万美元。 由于产品吸引了更多的顾客,并保持了顾客回购,该公司的食品和餐饮部门的销售额都有所增长。 Theurer说:“在盈利能力方面,该公司实现了坚实的毛利率增长,这得益于更高的运营杠杆和生产力效率,以及新的平台,这些都带来了更高水准的盈利能力。” Beyond还上调了2019年全年的收入预期。该公司目前预计收入在2.65亿至2.75亿美元之间,高于此前预计的逾2.4亿美元。华尔街的许多分析师说第四季度的财测仍过于保守。 Beyond Meat首席执行长布朗(Ethan Brown)说,禁售期结束后,他不会抛售股票套现,而是专注于将公司从肉类业务发展到营收400亿美元的公司。 公司CEO布朗还说,“对于员工而言,(是否抛售股票)只取决于他们的个人情况,如果他们需要现金的话”,“我认为早期投资者是投资者的授权,公司并不能要求他们必须做什么。”总的来说,华尔街认为禁售期是一种短期的威胁。

人造肉成潮流 植物培根马上也要加拿大上市了!

最近一年,由Beyond Meat生产的植物代肉产品席卷加拿大成为食物届的潮流。就在各个快餐连锁品牌相继推出“人造”牛肉汉堡、三明治后,Beyond Meat宣布,将推出以植物为原材料的培根肉。 据Beyond Meat Inc.的财务邮政首席执行官Ethan Brown表示,基于植物的培根目前正在研发中,并将在未来发布,不过目前还没有确定确切的发布日期。 培根作为加拿大人喜爱的早餐食物之一,将来随着“人造”植物培根的上市,可以满足消费者在不吃肉的条件下也能享用一顿同样美味又健康的早餐。 而Beyond Meat公司一直以制造与真正肉制品一样的植物代肉产品而闻名,目前已大受素食者的好评,相信这款即将推出的植物培根口感也能和真正的培根肉一样令人惊叹。 都市网 Zoella编译

Tim Hortons人造肉汉堡开始大范围供应

星岛都市网:7月17日早上,Tim Hortons宣布三款新推出的人造肉汉堡现将在全国大范围4,000多个地点供应。官方称他们的代肉汉堡由100%纯植物馅料制作而成,已在一个月前试行推出。 品牌发的新闻稿表示:“这是Tim Hortons首次在菜单中加入汉堡,这个代肉肉饼的口味和已有的早餐三明治Beyond Sausage相同。” 代肉汉堡的纯植物馅料由Beyond Meat公司开发,其口味、口感和营养价值都和牛肉汉堡非常相似。目前已受到大量消费者好评,且售价仅为$5.69。是健身减脂者和素食者吃汉堡的不二选择。 A&W代肉汉堡销量很好 最近,推出代肉汉堡已成为很多咖啡连锁店纷纷尝试的趋势。在A&W新的午餐和晚餐菜单里有分别两种不同的代肉汉堡选择:常规Beyond Meat汉堡和烧烤味Beyond Meat汉堡。两款售价均为$5.69,而购买两块代肉饼的价格也只要$7.99。 都市网Zoella编译