万圣节糖果琳琅满目?千万留意食物标签慎防过敏原!

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Teresa Festival 萬聖節糖果、眼球朱古力、雜錦糖果。 褚樂琪攝2002/10/28玩食街E03
万圣节糖果可能含有过敏原。资料图片

 

本报记者文琪

一些万圣节的食物可能含有过敏原,常见的有花生、坚果、牛奶和鸡蛋,某些食物,如朱古力产品,可能标签上并未声明一些过敏原。朱古力产品中最常见的未申报过敏原包括花生、坚果和乳蛋白。这是一个解决这个问题的好办法:

‧仔细阅读所有标签;
‧只给你的孩子吃列出这些成分的食物;
‧不要给孩子带有“可能包含”(may contain)警告标签的产品;
‧不要给你的孩子吃你不确定安全的食品。

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