中医:喝水仍口干要补充胶质 推荐你16种补水食物

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【加拿大都市网】秋天是干燥的季节,口干舌燥在所难免,身体健康的人,只需要多饮水就可以缓解口干的问题。不过有的无论春夏秋冬都口干,可是又不是很怕热,这些人往往属于阴虚体质,需要多吃胶质滋补。

口干或要补充胶质

中医认为,人体阴阳平衡就是理想的健康体质。阳气可以理解为身体的功能、活动能力;而阴可以理解为身体的水液状物质如血、水份及各种分泌等。阴份不足即是“阴虚”,身体的水液状物质因为各种原因如出汗、出血、饮水太少、过食煎炸等流失太多而又补充不及,造成阴份不足的状态。

阴虚最明显的表现是口干,平常总是易口干,饮完水一会儿好像全流失了,又要再饮。常常有病人表示很烦恼:“口干就饮水,可是饮水太多总是要跑到厕所,真是很困扰。如果不饮,口又干得很不舒服,真不知如何是好。”严重的病人,特别是长者,晨早起身口部会十分干燥,出现“口生胶”,口腔中好像有胶水黏住的状态。

最近一两年,因为疫情关系,大家都很怕脱下口罩饮水,阴虚病人的情况就更差。阴虚人士除了口干外,又会出现怕热又怕冷、手脚心热,甚至汗出不正常,出汗太多或晚上出汗的情况。

很多病人都问,既然是水液不足,我饮水不就好了。为什么饮这么多水仍是不够?因为中医认为水可补阴,可是“真阴”需要用更黏稠的水份去补,最简单单的是补充胶质。

胶质食物有助补水

植物性的,有雪耳、桃胶、木耳、雪耳、蒟蒻、石斛、秋葵、麦冬、沙参、玉竹等;动物性的有花胶、海参、鲍鱼、鸡脚、牛筋、鹿筋、龟板等等。这些煮出来比较多黏稠水液及胶质的食物,都比单纯的清水带来更多的水液,可以补充真阴。所以当口干至总是饮水也未能解决的话,就多吃点以上食物,比猛灌清水有用。

撰文:香港注册中医师 倪咏梅

 

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