你未必知道蔬果以外那些有营养价值的食物

加拿大都市网

作者:zoe

平时只会留意什么蔬菜肉类是有营养的,而忽略蔬果以外的食物例如香料或者果仁,其实还是非常值得多吃啊!

有学者发现每天半茶匙的肉桂,能有效帮助身体控制血糖。当身体因为血糖降低感到饥饿时,肉桂能协助我们克制食欲,避免暴饮暴食。有营养师会将半茶匙肉桂粉加入咖啡豆一起研磨,增添咖啡香味和营养。

另外拥有美味、营养、健康三项特质的食品就非初榨橄榄油莫属了。橄榄油中的不饱和脂肪,以及抗氧化成分,都能比一般食油更有益。不过购买装在深色瓶中的橄榄油,更能防止食油氧化。

虽然坚果的热量不低,但只要适量摄取,杏仁、核桃等坚果含有丰富的不饱和脂肪,不但能满足咀嚼的欲望,脂肪纤维也能让身体产生饱足感,甚至能帮助我们维持美好身形。