你的早餐吃對了嗎?這些食物可致慢性炎症

加拿大都市网

【加拿大都市網】當你想讓早晨過得愉快時,早餐是沒有捷徑可走的。這頓重要的飯能讓你有力量開始你的一天,也可以讓你以正確的心情來面對生活中遇到的任何事情。有時候,沒有足夠時間坐下來吃一頓早餐,糕點或水果也能滿足需求。但是,有些早餐食物可能會引發全身炎症

根據哈佛醫學院的研究,當你的身體輸送白細胞來保護某個部位免受傷害時,就會出現發炎現象。而當你吃某些食物時,你的動脈會產生斑塊,引起白細胞反應和炎症。如果你的身體長期發炎,就會導致慢性炎症。如果你想避免這種有害的反應,你可以留意你吃了什麼,尤其是早餐吃了什麼。快來這當中看看有沒有你常吃的食物?

 

NO.1

酥皮甜點

甜的、含糖的食物在一天中的任何時候都可能導致問題,包括早餐。早餐糕點,如鬆餅和scones , 含有大量的添加糖,它們能通過改變腸道微生物群,引發炎症,換句話說,吃大量加工糖會幫助「壞細菌」生長,導致腸道內壁受損,從而在全身造成炎症。

 

NO.2

加工肉類

如果你喜歡以一鍋噝噝作響的培根開始一天的生活,如果你過去有過發炎的癥狀,那你可能需要少吃一點這類食物。

香腸、培根和其他精加工早餐肉由於含有高濃度的飽和脂肪,會導致炎症。這些脂肪酸增加了白細胞中炎症基因和炎症分子的活性。

 

NO.3

含有小麥或糖的麥片粥(Cereal)

並不是所有的麥片粥都是一樣的,這種早餐主食如果含有小麥或過多的糖會導致一些嚴重的問題。

含有小麥的穀物可以增加腸道的滲透性,允許分子通過腸道內壁進入身體,引起免疫反應和炎症。此外,早餐麥片通常含有大量添加糖,會給腸道里的『壞細菌』提供養分,從而導致炎症。

 

NO.4

含糖的燕麥片

認證教練Samantha Presicci表示:「儘管燕麥片是典型的早餐食物,但對很多人來說,它往往會導致血糖不穩定,因為燕麥片主要含有碳水化合物,這種不穩定的血糖會導致炎症、並讓能量下降,還會影響一整天的食慾。」

Presicci繼續說道:「如果你喜歡吃燕麥片,那麼保持血糖平衡的一個好方法就是確保你在吃燕麥片的同時攝入蛋白質和健康脂肪。這可能就是在燕麥中加入幾勺膠原蛋白多肽或蛋白粉,再加上一些果仁黃油,或者是將燕麥與三個雞蛋和一些牛油果搭配。」

「通過平衡碳水化合物與蛋白質和健康脂肪,你更有可能弱化任何血糖反應,如果可能的話,盡量購買有機燕麥,因為一些穀物經常被大量噴洒農藥,這也會加劇體內的炎症。」

 

所以,一定要遠離含糖的燕麥片,選擇普通的燕麥片,這樣你的碗里就會有更健康的元素,這樣你的早餐就可以低糖且低炎症了!

 

NO.5

營養代餐

當你需要跑步時,快速的蛋白質奶昔聽起來是不浪費任何時間就能補充營養的完美選擇。不過Presicci說:「雖然市場上有一些不錯的選擇,但許多代餐奶昔含有無數會引發炎症的成分,從精製碳水化合物到加工植物油。所以最好在家裡自己做奶昔,搭配包括蛋白質和健康脂肪在內的均衡的食物成分。」

 

(編輯:北極星)

(Ref: https://www.eatthis.com/popular-breakfast-foods-increase-inflammation/)

(圖片來源pixabay,僅作說明使用)

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

嫌犯外衣口袋钻出蠎蛇 女警受虚惊!

杰出青少年大使体育奖得奖者 体能才智爱心全具备

安省药剂师下周起可开新冠处方药Paxlovid!

多伦多流感个案急升 卫生官料圣诞节前后达高峰