
【加拿大都市网】夏天是荔枝盛产的季节,香甜多汁让不少老饕都难以抗拒,但关于荔枝的好处与禁忌你了解多少?高龄医学内科医师傅裕翔表示,荔枝中含有丰富的维生素C和钾,能够帮助调节血压和心跳,保护心血管健康;其它还有升免疫力、改善睡眠、促进消化等好处。不过,营养师高敏敏提醒,荔枝属于高GI食物,食用时要注意“3不原则”,包括不要空腹吃、不要一次吃过量、不要吃没熟的。
医师傅裕翔在脸书专页分享荔枝的4大好处。首先是提升免疫力,他表示,荔枝含有丰富的维生素C,而这种抗氧化剂,能够增强人体免疫力,抵抗疾病。其次是改善睡眠,由于荔枝含有镁等助眠物质,能够帮助放松身体,改善睡眠品质。
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再来,傅裕翔指出,荔枝能促进消化,由于其富含纤维素和水分,使它成为维持消化系统健康的良好选择。纤维可促进肠道蠕动,从而促进排便,预防便秘和其它消化问题。最后,傅裕翔说,荔枝能保护心血管健康,它含有丰富的维生素C和钾,能够帮助调节血压和心跳,保护心血管健康。此外,荔枝中还含有类黄酮素,能够提升血管壁弹性,预防心血管疾病。
然而,荔枝虽然营养丰富,但食用也要特别注意,营养师高敏敏就曾在脸书专页发文分享,吃荔枝有“3不”要注意。第一,就是不要空腹吃荔枝,她说由于荔枝是高GI食物,空腹食用会刺激胰岛素分泌过多,让血中的葡萄糖含量再大量下降,血糖控制不佳者,很容易会有低血糖、没力、冒冷汗等状况。
第二,高敏敏说,不要一次吃过量的荔枝。她提醒,尤其有糖尿病、高血脂、控制糖份的人,更要注意份量,避免血糖波动、血脂肪飙高,建议一次5~6颗即可。第三,高敏敏指出,不要吃没熟的荔枝。她表示,容易影响糖值新生、抑制葡萄糖代谢路径,造成血糖异常。
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