对抗血栓 常吃这个蔬菜好处多…

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【加拿大都市网】天气渐凉且变得愈发干燥,昼夜温差大。此时,人的血管收缩,血压升高,心脑血管的负担又增加一分。

心脑血管疾病是常见疾病,一般泛指动脉粥样硬化、血液粘稠、高脂血症以及高血压等各种疾病导致的大脑、心脏、全身组织发生出血性或缺血性疾病。 急性心肌梗死、脑卒中等突发的心脑血管事件更为危险。

抗血栓形成是医学中的一个大课题,有许多医学方法防止血栓形成,而日常饮食中的西红柿有助防止血栓形成。

有研究发现,一份西红柿汁可使血液黏稠度下降70%(有抗血栓形成的功效),并且这种降血液黏稠度的作用可维持18小时;还有研究发现,西红柿籽周围的黄绿色胶状物,有降血小板凝集防血栓形成的作用,每四个西红柿中的胶状物质,就可将血小板活性降低72%。

再推荐给大家两个简单易操作的西红柿抗血栓食谱,平时做起来,保护自己和家人的心脑血管健康

做法一:西红柿汁

成熟西红柿2个+橄榄油1匙+蜂蜜2匙+少许水→搅拌成汁(两人份)。

做法二:西红柿、洋葱炒鸡蛋

西红柿、洋葱切小块,稍加油,稍稍煸炒捞起。热锅加油炒鸡蛋,八成熟时加入煸炒的西红柿、洋葱,加调料,即可起锅。

 

编译:森森

图源:Pixabay

参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2022/0121/c14739-32336574.html

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