惊掉下巴!那些你以为很健康 其实很不健康的食物!

加拿大都市网

【加拿大都市网】我们中的许多人从小就认为果汁是健康早餐的一部分,无糖汽水可以帮助我们减肥,运动饮料可以提供健康的能量,一杯红葡萄酒可能对我们的心脏有好处。事实是有点复杂的。让我们进一步了解那些我们一直认为是健康的食物,但其实并不健康。

大多数果汁

加拿大心脏和中风基金会解释说,所有的果汁都是高糖的:“一份8盎司的果汁和可乐平均都含有约30克的糖”。心脏与中风基金会建议果汁爱好者选择完整的新鲜水果来代替。“大多数商业果汁剔除了健康的水果部分,如皮和果肉,它们是纤维和营养物质的重要来源。最好是吃完整的水果,以获得更多的纤维并减少糖分”。尽管一些果汁含有大量的维生素和矿物质,但果汁爱好者应确保阅读成分标签。果汁的健康益处只适用于100%的果汁,而不是加糖的水果饮料。

奇亚籽

奇亚籽是一种可食用的种子,来自西班牙鼠尾草。一项小型的初步研究给20名糖尿病患者服用了大量(六汤匙)奇亚籽,确实显示出对血压和炎症的有益影响,但根据这项研究得出奇亚籽是“自然界最强大的整体食物”的结论有点跳跃性。奇亚籽绝对是omega-3的来源,但多吃鱼却是获得omega-3更有效的方式,而且热量更低。WebMD指出,关于奇亚籽有利于心脏健康和支持减肥(通过帮助你产生饱腹感)的说法也需要进一步调查。

蔬菜薯片

蔬菜薯片并不比薯片更健康。根据健康饮食杂志《烹饪之光》的说法,市面上的蔬菜薯片“只含有60- 70%的农产品”,而且钠含量比薯片还高,尽管它们的热量和脂肪含量较低。该杂志解释说:“蔬菜薯片往往有一个虚假的健康光环,普通消费者可能认为他们吃的是菠菜、甜菜或西葫芦,而实际上他们吃的是淀粉类蔬菜、盐、油、、土豆和土豆淀粉的混合物。”

无糖汽水

无糖汽水使用人工甜味剂来模仿糖的味道,这让它显得更象真正的汽水。然而,根据《今日医学新闻》,“越来越多的证据表明,饮用无糖汽水与多种疾病的风险增加有关”,包括心脏和肝脏问题、肥胖、中风和糖尿病,尽管研究往往集中在饮用非常大量汽水的人。《今日医学新闻》建议那些为了咖啡因而喝汽水的人转而喝咖啡或茶。对于那些喜欢喝汽水的人来说,苏打水是一种有趣的、通常不含热量的替代品。而对于那些喜欢吃糖的人来说,考虑一下水果。

调味酸奶

调味酸奶并不是许多人认为的健康选择。酸奶不应该是甜的,当它是自然的时候,它有一种酸味,因为酸奶是细菌发酵的结果。酸奶营销者发现大多数人不喜欢纯酸奶,它太酸了。如果他们增加甜味,就能卖得更多。 然而,一小盒看似无害的酸奶所含的糖分,大约为10克。 Healthline建议阅读成分标签,选择“包括牛奶、用于将牛奶变成酸奶的细菌培养物,而不是其他东西”的酸奶,尤其要避免将糖列在首位的酸奶。

奶昔

许多奶昔含有大量糖分,从而抵消了其对健康的益处。当你只把水果和纤维注入你的系统时,你的血糖就会失控。没有蛋白质或脂肪来平衡它,你的身体会迅速吸收所有的糖进入你的血液,要么全部用掉,要么很快储存多余的糖。建议你在自制奶昔中加入更多的蛋白质,来达到平衡。当在店里购买奶昔时,建议阅读标签,避免那些添加过量糖的奶昔。

红葡萄酒

长期以来,人们认为红葡萄酒对心脏健康有益。 然而,根据BBC Future的报道,有研究将饮用葡萄酒与癌症风险的增加联系了起来。 少量的红葡萄酒被认为有利于肠道健康,并可以降低在糖尿病患者中患中风和心脏病的风险。 然而,根据梅奥诊所的说法,“在我们知道红葡萄酒是否比其他形式的酒精,如啤酒或烈酒,对你的心脏更好之前,还需要更多的研究”。 研究人员说,考虑到酒精和酗酒对健康的其他负面影响,最健康的选择是完全远离酒精。“虽然对葡萄酒的任何健康益处的研究刚刚起步,但人们仍然基本同意,最健康的选择是禁酒。而对于那些喝酒的人来说,红酒仍是最健康的选择,”BBC总结道。

运动饮料

佳得乐等运动饮料(不要与红牛等含有咖啡因的能量饮料相混淆)有它们的用途。专业的运动员或那些在湿热条件下锻炼的人可以从运动饮料中受益,它们是一站式服务,可以提供运动期间流失的三种重要物质–水、电解质以及为肌肉提供燃料的碳水化合物。然而,运动饮料对久坐的人并没有特别的帮助。对于不太活跃的人来说,获得额外的糖和钠是不必要的,也不建议这样做。 运动饮料可能会增加高血压的风险。佳得乐含有一些石油衍生的食品染料,可能会增加儿童多动症的风险,并与癌症有关。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

(ref:https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/20-foods-you-think-are-healthy-but-aren-t/ss-AAVqqcJ?ocid=msedgntp#image=6)

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