万锦市幸运狮子夜市首次举办 将有各种传统与创新小吃

加拿大都市网

 

【加拿大都市网】当月亮出来,饥饿感袭来时,可以到万锦市的幸运狮子夜市。这将是该夜市在万锦市的首次举办,将有40多家当地食品供应商提供丰富的菜单。

虽然许多供应商在社区中都很有名,如The Hungry Moon、Golden Bubbles、Los Vietnamita、Wei’s Stinky Tofu等,但这次活动也将邀请一些新的、有潜力的厨师,他们将首次展示创新的菜色,用现代的方式来展示传统菜肴。

供应商计划在现场透露秘密菜单,但你可以期待各种传统夜市经典,如章鱼串、韩国玉米狗、章鱼烧、烤牡蛎、烤寿司、Momos、袋装泰国饮料,以及无尽的亚洲街头食品。

幸运狮子夜市是由Milkman Creamery和@yosh.to的老板Linh Vu厨师和Julia Park创办的一个充满激情的项目。他们是棉花糖冰淇淋卷饼的发明者。

他们的使命是为当地企业创造机会,并为城市带来文化体验。该活动还将展示由武术项目(加拿大国家舞龙舞狮队的家乡)举办的LED舞狮活动。

该活动由非盈利组织Sprout Organization组织举办,鼓励社区内的年轻人在Vu的指导下参与领导机会。

汉密尔顿港湾夜市也是由Vu和Park创办的,第一年就有超过10万人参加,它将在2022年重新回来。

食品摊位和卡车将在Markville Mall外6万平方英尺的停车场内摆放。

入场是免费的,市场将从6月16日至19日进行。

Vu和Park希望Lucky Lion夜市与万锦市和Cadillac Fairview Markville的合作将作为一项年度活动继续下去。

这个特殊的夜市系列今年夏天还将在士嘉堡和汉密尔顿进行。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

(ref:https://www.blogto.com/eat_drink/2022/05/lucky-lion-night-market-markham/)

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