爱德华王子县十大酒庄 多伦多出发只需两小时!

加拿大都市网

【加拿大都市网】除了滨湖尼亚加拉外,爱德华王子县也是不少葡萄酒爱好者喜欢去到访的地方。在过去短短二十年内,爱德华王子县涌现了四十多家酿酒厂,尤其以Pinot Noirs 及 Chardonnay 而闻名,更可媲美法国的靓酒。

这地区有很多天然山坡,岩石土壤里含有多种成分。虽然天气较凉且适宜生长的季节较短,但 Pinot Noir、Chardonnay、 Pinot Gris、及 Cab Franc 的葡萄藤仍能茁壮成长。

爱德华王子县位于多伦多以东约2至2.5小时的车程,是周末度假的好去处。在这迷人的风景下,叹上一瓶 Pinot Noir 红酒实在是轻松悠闲的享受。

以下为 blogTO 推介的爱德华王子县十大酒庄

1. Waupoos Estates & Winery

 
 
 
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这个位于湖畔酿酒厂是此县最古老的酒庄,风景如画。占地100 亩,拥有七个不同的葡萄酿酒区,各有独特的优厚条件。

这里种植十八个种不同的葡萄,酿出的葡萄酒赢得了本地和国际奖牌。 Waupoos 还设有一间高级餐厅,在午餐和晚餐时段提供多道菜的菜单。另外还设有宴会场地、动物园、巧克力和雪糕商店。

2. The Old Third

 
 
 
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这个小酒庄有个翻新过的美丽谷仓,也有不少户外空间供游客一边漫步一边品酒。除了主打的Pinot Noir,也提供未经过滤的葡萄酒和用金苹果制作的有气苹果酒。食物方面,有意大利粉及用时令食材订制的特色菜。

3. Closson Chase Vineyard

 
 
 
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这个紫色谷仓充满活力,也有修剪得整齐的园艺景观,气氛时尚迷人,是个不容错过酒庄。 这里的Grande Cuveé Chardonnay 和 Pinot Noir 都非常出色,并获得《纽约时报》和 2019年《葡萄酒观察家》年的认可。

4. Huff Estates Winery

 
 
 
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这里有旅馆、餐厅和艺术画廊。这里以Burgundian-style(勃根地风格)酒而闻名,也有清爽酸甜的Riesling,也是畅销的葡萄酒之一。

另外,以加拿大当代美术和户外雕塑园艺为特色的 Oeno 画廊也值得一看。

5. Hinterland Wine Company

这个酒庄主打有气葡萄酒,虽然选择不多,但足够令人了解其酿酒方法。

现代风格的品酒室很可爱,室内外均有可俯瞰葡萄园的有盖休闲区。

6. Exultet Estates Winery

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这家家族经营的精品酒庄虽然外观太起眼,却能酿出优雅的 Pinor Noir 和 Chardonnay,并连续五次在Ontario Wine Awards (安省葡萄酒奖)中获得金奖。

其中一个品牌Knucklehead 提供有气苹果酒,是以庄主的孩子命名的。

 

7. Sandbanks Winery

 
 
 
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inery 坐落在安大略湖岸边,环境充满活力,以其浓郁的红酒和清爽的白酒而闻名。

Baco Noir Reserve 最为受欢迎,并在2018 年赢得多个奖项。酒庄也设有户外品酒酒吧区、野餐区和精品店,还经常为游客举办活动。

8. Broken Stone Winery

 
 
 
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酒庄以其由破碎的石灰石和土壤命名,是一所家族经营的温馨酒庄,主打Pinot Gris、Gamay Noirs 及Pinot Noirs。这里有大型户外空间,也偶尔有现场的音乐表演。

9. Grange of Prince Edward Winery

这是爱德华王子县最大的酒庄,种植七种不同品种的葡萄。这里的酒全是采用在这庄园种植的葡萄。

品酒室是个拥有 200 年历史的谷仓,环境充满乡村魅力。由厨师 Matt DeMille 主理的户外厨房更为酒客提供的完美的食物搭配。

10. Karlo Estates Winery

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这昆一家纯素的酿酒厂。其出产的 Estate Grown Chardonnay 2017 和 Estate Pinot Noir 2017 均被 WineAlign 评为安省最佳的酒。

 

(T009)

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