冬日品酒好去处:多伦多家庭农场

加拿大都市网

【加拿大都市网】在多伦多东北部有一座家庭式农场,一年四季都出产丰富的农作物。步入冬季,这座农庄摇身一变变为家庭式酿酒厂。无论是欣赏风景,还是品尝农场自家种植、酿造的果酒和蜂蜜酒都十分值得。

这间家庭式农场位于Port Perry 以北,农场酿造的果酒和蜂蜜酒屡获殊荣,全部使用自家种植采集的农作物酿造。当中最远近闻名的moonshine spiked apple cider 用自家制苹果酒、Christmas cheer moonshine 和 maple moonshine调制而成;另一大受欢迎的热红酒则采用黑醋栗、覆盆子和蔓越莓制成,加入肉桂调味,滋味醇厚。

由于全自家制造,每年这些酒的出产数量亦十分有限。今年农庄只开放到12月24日,直到明年5月才会再次开放。想拜访农庄呼吸新鲜空气,品尝甜美醇厚的红酒便万勿错过。

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Applewood Farm & Winery closes Christmas Eve

地点:2055 Saintfield Road Scugog, Ontario Canada ON Port Perry L0C1H0

开放时间:12月22日至12月24日(星期四至六)

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(图:Narcity) T12

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