加拿大乳制品再次加价 专家指食品通胀或已见顶

加拿大都市网

维多利亚警方星期四向两名参加自由车队抗议活动的司机发出警告以及罚款。加通社

 

【加拿大都市网】加拿大各地的乳制品成本再次上涨,但专家表示,如果其他食品价格年底前稳定下来,情况可能有所缓和。

加拿大乳业委员会 (Canadian Dairy Commission) 2 月份让牛奶价格加价 8.4%,今年更罕有地批准第二次加价。 奶农于9月1日起将可对牛奶额外收取 2.5% 费用。

达尔豪斯大学(Dalhousie University)农业食品分析实验室主任查理保斯(Sylvain Charlebois)表示价格上涨是因为奶农认为生产成本增加。

“奶农认为牛奶的生产成本提高了。”查理保斯表示。 “所以加拿大乳业委员会基本上接受涨价,9月1日起,奶农将获得更多利润,但这却意味牛奶价格和乳制品价格都将再次上升。”

加拿大统计局上个月表示,几乎所有物品的成本都增加,5月份食品价格上涨 9.7%。调查发现由于通胀,近四分之一的加拿大人“吃得比他们认为的要少”。

即使牛奶价格上涨,查理保斯认为受其他整体食品价格进一步上升之后,就会再次下跌。

“加拿大的食品通胀可能已经见顶。就算价格继续提高,都不会以同样的速度上涨。情况更可能会放缓。”查理保斯说。“我们希望 2022 年下半年能够有一手更适合的预算予消费者。”

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