安省24小时送货效果不大 部分肉价可能上升

加拿大都市网

安省省长福特周四宣布,容许一周24小时送货,确保货源供应。但有批发商指,未能受惠,部分肉价可能上升。

从事肉食批发的林荣仰周四接受星岛A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示,送货服务不可能一周24小时运作,就算有新措施,也无福消受。他解释,现时很多供应商都已经减少货车司机,因为没有那么多货送。

虽然超市供应可能没影响,但由于部分餐馆及酒楼暂停营业,就算仍然开业,提供外卖的餐馆,生意也大跌,超码少了80%生意额,因此货源需求也少了。据他所知,很多供应餐馆的货车司机,现在都是放假一周,或减少上班一至两天,司机轮流放假。

餐馆供应商生意跌80%

他表示,由于他主要供应餐馆,因此也少了80%生意,经营非常吃力。当局宣布新措施又太急,令人难以准备。他又说,就算超市有订单,有时也不够货供应。主流超市的供应可能没问题,但反而规模较小的超市会有问题,因为供应商很多时会首先供应给大公司。若这些公司订单多,市面上就 少了供应,令规模较小的超市未必分到货。

林荣仰又说,华人超市主要是鸡肉供应会受影响,包括鸡脾,鸡胸肉等。虽然鸡场仍然营业,但由于要因应政府要求,尽量把上班人数限制在某个数字内,因此要分两、三班生产,导致人手减少,产量也相应减少。

他表示,尽管如此,鸡肉供应不会去到断货的地步。但猪肉供应反而没问题,因为鸡肉比猪肉,需要更多人手去拆件,把它分成鸡腿,鸡翼等,猪肉的拆件就没那么精细。

他认为,肉食供应链暂时没问题,但不知道日后会否有屠房员工确诊新型肺炎,需要关闭消毒,就可能会影响供应。他的所有肉类取货量也减少60%,估计超市鸡肉价格可能会因为供应紧张而上升,但数量就足够。他估计,所有鸡肉价格可能会在下周开始上升约10%。但他认为,消费者毋须囤积鸡肉,可能比正常买多一点份量。

猪肉的价钱就不会变,牛肉价格就要视乎美元走势,因为牛肉以美元定价,若加币下跌,牛肉价格就会上升。“加币越低,牛肉就越贵。”特约记者杨婉文

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

安省鲍尔瀑布保护区 能看到瀑布和令人惊叹的秋色

俄乌局势|乌克兰公投4地区通过并入俄 普京或周五宣布吞并

北约克发生枪击案 一男子中枪重伤

加国住房金融化严重 大温区16.6万人惨成下层阶级!