全球首家米芝莲拉面店创办人突离世 传猫咬伤致病店家否认

加拿大都市网

东京拉面店“Japanese Soba Noodles茑”是全球第一家米芝莲一星拉面店,周五突传出43岁的创办人兼主厨大西祐贵离世。“茑”透过粉丝专页公告不幸消息,但未阐明原因,舆论猜测死因是被猫咬伤引发败血症,该店负责人驳斥传言,澄清大西祐贵过世原因为急性心脏衰竭。

“茑”周五公告大西祐贵过世消息,但未说明大西祐贵离世原因。“茑”曾经在2017年到台湾开设分店,但在2020年退出台湾市场,不幸消息让台日两地拉面迷感到不舍,贴文下涌入中、日文留言致悼。

 image    “茑”透过粉丝专页公告不幸消息。

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大西祐贵曾日前在Twitter公告自己左手遭到宠物猫咬伤。Twitter

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“茑”过去曾与许多店家联名。twitter

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“Japanese Soba Noodles茑”是全球第一家米芝莲一星拉面店。

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不幸消息让台日两地拉面迷感到不舍。twitter

大西祐贵曾在本月14日透过Twitter公告自己左手遭到宠物猫咬伤的资讯,当天临时宣布公休一天。大西祐贵写道,“非常抱歉,昨晚被爱猫咬到左手,今天(指14日)早上起床伤口肿起来,而且非常疼痛。鉴于伤势影响到‘汤切り(指将刚煮好的面去除汤汁)’与持锅,今日要去皮肤科挂号,造成困扰非常抱歉,周五(指16日)将重新开始营业”。

大众原本期待如期复业,孰料16日时,“茑”又透过Twitter宣布延长公休,指大西祐贵左手伤势仍无法料理拉面。该店在17日重新开店,19日又因台风等因素公休,20日则是因“种种事由”四度公休,并宣告即起暂停营业,23日便发布大西祐贵过世的消息。

舆论与日媒推测,大西祐贵离世原因恐怕与猫咬伤感染引发败血症有关;对此,“茑”的负责人受访澄清,大西祐贵是因急性心脏衰竭逝世,与猫咪无关,而且大西祐贵是非常爱猫的人,这些无端臆测令遗属感到悲伤。

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