减少不饱和脂肪的摄入并不能降低患心脏病的风险

加拿大都市网

根据心脏病学家最新研究显示,减少不饱和脂肪的摄入并不能降低患心脏病的风险,更有效的方法是减少摄入精致炭水等加工食品,多运动,减少压力。

据CBC报导,一份最新的心脏病学家研究表明,人们通常所说摄入黄油,奶酪,肉类等含有不饱和脂肪的食物会导致血管堵塞,这个说法是错误的,没有科学依据。

研究中说,为了降低患心脏病的风险,真正应该做的是尝试地中海饮食法,快步走,减少压力。

近十年来,人们都认为减少不饱和脂肪的摄入可以降低患心脏病,2型糖尿病,甚至死亡的风险,但是医生和研究者们现在意识到,在健康人身上两者并没有关联。甚至在已患心脏病的患者身上,仅降低不饱和脂肪的摄入也不能降低发病的可能。

心脏病学家所推荐的地中海饮食法即一种简单、清淡即富含营养的饮食法,提倡多吃自然食物,如水果蔬菜,全麦杂粮等,尽量降低精致炭水的摄入,比如米饭,面条等。

C09

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