為挽業績下滑頹勢 可樂塑造「健康」形象

加拿大都市网

Bottles of Coca Cola are seen in a store display in New York February 9, 2010. Coca-Cola Co reported stronger-than-expected quarterly sales on Tuesday as higher demand for its beverages in China, India and Brazil offset a drop in North America, sending the world's largest soft-drink maker's shares up 2.6 percent. REUTERS/Lucas Jackson (UNITED STATES - Tags: BUSINESS FOOD)

「飲料上我有品牌偏好,可能對我來說,『黑色甜味蘇打水』的固有印象讓我嘗試可口可樂推出的咖啡或者飲用水有點難。」工作兩年的25歲陳佳(化名)稱,平時上班時只喝咖啡,回家後有時間會榨果汁或者泡茶喝,此外基本不怎麼喝其他飲料,因為會覺得對身體不好。

消費者的口味變化,在碳酸飲料巨頭的業績里表露無疑。可口可樂凈利於2017財年下滑八成。百事可樂的業績也下滑超兩成。《經濟觀察報》報道,這個變化的另一面是,茶飲、咖啡、奶茶等多元飲品市場迅速發展、競爭激烈。而麥當勞和肯德基分別作為可口可樂、百事可樂的重要餐飲合作商,除可樂之外在飲品方面也在不斷做出新嘗試,比如肯德基早餐就推出豆漿、奶茶等。

為了挽回頹勢,可口可樂在過去三年於亞太地區發佈500多個新品,力圖塑造「健康」形象。 在可口可樂公司還在花大氣力開發不同種類,以求全面覆蓋飲品消費場景需求。這個月,可口可樂在中國推出了12款可口可樂城市罐。

在日本,可口可樂甚至開始涉及酒類飲品,於本月推出了「Chu-Hi」氣泡酒。消費者卻遠遠走在前面,「大開腦洞」發掘它的非飲料功能。有網友評論是「現在唯一用到可樂就是在做可樂雞翅的時候」,下面跟帖更是成了「可樂在日常生活中妙用」分享,比如可樂熬姜可治感冒、可樂沖廁所堪比潔廁靈。

「由於新興市場和發展中市場比上年略有放緩,2017年非酒精飲料行業略顯疲軟」可口可樂公司首席執行官昆西在當地時間2月16日召開的2017年第四季度收益電話會議上稱。

面對市場的迅速變化,「我們加速轉型為一家擁有廣泛、以消費者為中心的品牌組合和輕資產商業模式的飲料公司。」可口可樂公司首席執行官昆西早前稱。

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