你知道吗?五种食物降胆固醇保护心血管

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心脏病和心血管疾病患者愈来愈普遍,要维持心血管健康,可从饮食做起,降胆固醇保护血管。

海带

海带含的海带氨酸,有降血压的作用,亦富含牛磺酸、食物纤维藻酸,能调理胃肠,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收。


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白萝卜

含淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快肠胃蠕动和止咳化痰作用。白萝卜中的淀粉酶、氧化酶可分解食物中的脂肪和淀粉,促进脂肪代谢,降低胆固醇,防治冠状动脉疾病。


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荞麦

性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积,有治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻功效;同时荞麦还可做成面条、凉粉等食品。荞麦中含有丰富的镁,能使血管扩张而抗栓塞,亦有利于降低血清胆固醇。


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燕麦

燕麦中含有的抗氧化剂,可以透过抑制黏性分子有效减少血液中的胆固醇,预防糖尿病合并血脂异常及冠状动脉疾病的发生。燕麦还具有润肠通便,改善血液循环,预防骨质疏松的保健功效。


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芦笋

常吃芦笋可以改善高血压、视网膜损害及肥胖等症状。芦笋所含的维他命C及甘露聚糖、胆碱等,有助维护微血管的形态、弹性和生理功能,经常食用,对预防高血压、脑心血管疾病有益。


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来源:巴士的报

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