加国知多少:加拿大冰酒产量在全球排名第几?

加拿大都市网

由于需要严格的气候条件配合,冰酒获誉为「液体黄金」。网上图片

冰酒的酿製对气候条件要求严格,加上需要独特原料和複杂的製作工艺,因而获誉为「液体黄金」,加国冰酒产量目前稳居全球第一,2016年总产量约达250万瓶,零售总值则大概有7,000万加元。据加拿大酿酒商协会表示,近年加国向中国出口的冰酒数量大幅上升,佔逾三分一;在2014年,加国向中国出口额达669万元,佔了整体冰酒出口额34%。

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