惊呆!华裔开办家庭作坊 在车库生产冷冻食物

加拿大都市网

阿尔伯塔省省健康服务部门(Alberta Health Services, AHS) 关闭了卡尔加里一家华裔业主运行的家庭作坊,因为这家作坊违反了新冠抗疫条例以及众多食物管理条例。

健康官员们在4月1号,检查了位于67 Douglas Glen Mews S.E.的一间房屋。

这家小企业并没有食品生产许可证,但是AHS发现它正在违规生产食品。

检查人员发现了这幢屋子里的一系列违规操作,包括:高风险的冷冻食物被放置于小货车里,没有控制储藏温度;车库中没有足够的冰柜空间储存冰冻食物;还有证据表明冰冻食物在车库里被处理并重新封装。

“一些肥猪肉被直接装在纸板箱里,箱子和猪肉间没有任何隔层。一箱被打开的冷冻虾被放置在家庭厨房的台子上。”

检查官员还发现,这家家庭作坊的人员还在公众聚会场所卖货,这违反了新冠抗疫条例。

这处家庭作坊被要求马上关停,立即停止在车库分装食物。

 
与此同时,AHS确认,到周二中午,共收到新冠病毒相关的投诉或者服务要求共计6514件。
 
这次下达的家庭作坊关停命令是AHS下达的第8项命令。
 
都市网   Daisy  编译

Ref:https://calgary.ctvnews.ca/home-based-company-caught-packaging-frozen-food-inside-calgary-garage-1.4886942

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