喜欢寿司?看文章前先把筷子放下 男子加国吃三文鱼感染寄生虫

加拿大都市网

星报资料图 图文无关。

内窥镜下的异尖线虫

据CTV新闻报导,喜欢吃寿司?读这篇文章之前最好放下筷子。

葡萄牙的医生在《英国医学杂志》( British Medical Journal)的个案报告里指出,一名32岁的男性在吃寿司之后染上寄生虫,吃寿司的感染寄生虫的危险越来越大。

这位病人就诊的时候已经肚子痛,发烧和呕吐,同时被做验血,也就是说他也有轻度炎症,肋骨下发紧。当他和医生说最近有吃寿司时,医生怀疑他感染异尖线虫病,并发现一条虫子一样的寄生虫依附在男子肿胀的肠粘膜上。

这种虫子最后被判断的确就是异尖线虫病,通常生活在鱼和水生物体内。

类似的病案也发生在日本,但最近西方国家越来越多医生发现这种病案。去年,卡加里的研究人员分享报告,称一名男子在吃了加拿大商店买的三文鱼之后感染寄生虫。研究者称,这位病人可能在自己家里处理鱼生,未经过冷冻,而一般寿司店会进行处理。

加拿大很多省份(包括安省)都要求餐厅对生鱼进行冷冻以达到杀虫的目的。

 

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