好瓜! 一噸重大南瓜打破加拿大紀錄

加拿大都市网

【加拿大都市網】當開車經過魁省Ormstown的Bryson’s巷道時,南瓜「愛麗絲」(Alice)很難被忽視。

這隻重達2006.5磅的南瓜創造了一項新的加拿大紀錄,成為第一個超過一噸重的南瓜。

吉姆和凱爾西·布賴森(Jim and Kelsey Bryson)這對父女在競爭激烈的南瓜種植圈很有名。他們在2011年以1800磅的南瓜重量打破了世界紀錄。

“這是一項全職工作,”吉姆說。

在夏天最熱的日子裏,他每隔20分鐘就要到南瓜地里去一次,確保南瓜葉不會被曬焦,並且南瓜有足夠的水分。每950平方英尺的土地可以生產一個巨型南瓜。

凱爾西說:”我們根本不犁地,””我們進行覆蓋種植,並使用生物刺激劑。這些改變是我們在過去五年才開始做的,我們必須與時俱進。”

布賴森夫婦還使用了一種秘方:楓糖漿。

“這更有利於土壤中的微生物。」吉姆說。

他們用噴霧器將楓糖漿注入南瓜周圍的地面。在盛夏時節,南瓜每天能長60磅。一旦成為巨型南瓜,瓜肉可以達到16英寸厚。

「愛麗絲」在安省的伍德布里奇集市(Woodbridge Fair)上打破了這個記錄。

凱爾西指出,他們在高速公路上運送巨大的南瓜時受到了很多關注。她說:”我們有時要花45分鐘才能加油,因為當我們停下來時,人們想拍照,並問我們問題。司機們在經過時也會按喇叭並放慢車速,以便看得更清楚。

他們被問到的最常見的問題是一個南瓜能做多少個餡餅。吉姆說:”你不會想用這個品種的南瓜做餡餅,””它會很苦。」

布賴森夫婦希望明年能用一個更重的南瓜來超越今年的冠軍。

目前的吉尼斯世界紀錄由比利時人馬蒂亞斯·維勒米恩斯和他的2624磅的南瓜保持。

 

(都市網Judy編譯,圖片來源:視頻截圖)

參考鏈接:https://montreal.ctvnews.ca/good-gourd-one-ton-alice-the-pumpkin-breaks-canadian-record-1.5626428

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