雜貨和食品生產商擔心聯邦政府進一步禁止更多塑料品

加拿大都市网

超市的塑料袋将成绝迹。加通社资料图片

【加拿大都市網】聯邦環境部長吉保爾(Steven Guilbeault)周一宣布,將禁止6大類一次性塑膠製品出口,並於2022年年底禁止生產和入囗這類產品,並會考慮將禁令擴大到其他塑料製品。有雜貨和食品生產商已擔心政府接下來將禁止那些塑料,包括麥片盒上的伸縮包裝,價格亦可能會上漲。

達爾豪斯大學(Dalhousie University)農業食品分析實驗室主任查理保斯(Sylvain Charlebois)說,政府禁止的東西是很容易實現的目標,有些容器也較其他容器更易替代。

雜貨業內部人士憂慮,在政府有機會了解該舉措的全面影響前,擴大禁令可能令成本更高。 加拿大獨立雜貨商聯合會副總裁桑茲(Gary Sands)表示,將新鮮蔬果運至由小型獨立雜貨商服務的偏遠社區,可能會變得更困難和昂貴,原因是將新鮮農產品送到這些社區需更多時間、成本也更高。

他稱,新鮮農產品的塑料包裝是有效、可用和可負擔的。

查理保斯說,有效和可負擔性使塑料包裝於令餐飲和食品行業普遍使用。塑料是保持食品安全和新鮮的絕佳工具,雖不是不可,但是很難替代,尤其是價格方面,這亦是一項經過驗證的技術。他預計,麥片盒的塑料伸縮包裝等產品,將較新鮮農產品或預製食品等更易受到禁令影響。

此外,雜貨商及生產早餐麥片至烘焙食品等產品的公司也擔心有更廣泛禁令。

加拿大農產品生產商協會行政總裁艾倫(Denise Allen)稱,協會支持政府減少塑料垃圾和創新,但業界與和客戶過去兩年所經歷的一切,令他們擔心時機和關心能否找到合適的替代品。

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