這些日本拉麵納含量超標!有一家多倫多也有!

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消委會測試發現,無敵家和五十嵐日本料理的叉燒豚骨湯拉麵和日式叉燒拉麵鈉含量最高。

九款拉麵鈉含量超標,味千一蘭同上榜。網上圖片

日本拉麵在港大受歡迎,消委會調查指出,超出世界衛生組織建議的平均成年人每日2000毫克鈉攝入限量,眾多測試的拉麵中,以無敵家和五十嵐日本料理的叉燒豚骨湯拉麵和日式叉燒拉麵鈉含量最高,分別達3900毫克和3000毫克。

至於味千拉麵和一蘭拉麵,其「味千拉麵」以及天然豚骨拉麵的鈉含量同樣超標,分別達2100毫克和2300毫克。

10間拉麵店中,只有拉麵達人的達人拉麵(濃厚豚骨湯)僅僅「責界」達標,鈉含量2000毫克,剛好符合世衛標準。

九款鈉含量超標拉麵

一:無敵家叉燒豚骨湯拉麵: 鈉含量3900毫克

二:五十嵐日本料理日式叉燒拉麵: 鈉含量3000毫克

三:豚王的「豚王」拉麵: 鈉含量2900毫克

三:Domon 札幌拉麵叉燒拉麵: 鈉含量2900毫克

五:豚骨一休「一休叉燒拉麵」: 鈉含量2500毫克

六:一蘭拉麵「天然豚骨拉麵」: 鈉含量2300毫克

七:一風堂「白丸元味拉麵」: 鈉含量2200毫克

七:野川拉麵「自家制叉燒拉麵」: 鈉含量2200毫克

九:味千拉麵「味千拉麵」: 鈉含量2100毫克

來源:巴士的報

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