韩式炸鸡力压泡菜 成为外国人最常吃韩国食品

加拿大都市网

南韩最广为人知的食品非泡菜莫属,但南韩农林畜产食品部和韩食振兴院28日发布的调查却显示,外国人最喜欢且最常吃的韩式美食,原来是韩式炸鸡。

调查于今年8月至9月,受访者来自北京、曼谷、纽约、巴黎等17个外国城市,合共8,500名受访者。结果显示,其中30%受访者最常吃的韩餐为韩式炸鸡,其后依次为南韩泡菜、拌饭、炒年糕、紫菜卷饭。当中有16%受访者表示,他们最喜爱的韩餐是韩式炸鸡。

“对韩餐满意”的比率高达94.5%,比去年提高3.5个百分点。“关心韩餐”和“韩餐在本国走红”的比率分别为70.2%和61.7%,提高2.7个百分点和2.1个百分点。

受访者之中,约56%人对韩餐有所了解,67%去过韩餐厅,这2项数据均与去年持平。农林畜产食品部分析,由于宣传发挥作用,及K-POP和韩剧等南韩文化广为流行,国家形象得到提升,对韩餐的好感度随之增加。

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