韓式炸雞力壓泡菜 成為外國人最常吃韓國食品

加拿大都市网

南韓最廣為人知的食品非泡菜莫屬,但南韓農林畜產食品部和韓食振興院28日發佈的調查卻顯示,外國人最喜歡且最常吃的韓式美食,原來是韓式炸雞。

調查於今年8月至9月,受訪者來自北京、曼谷、紐約、巴黎等17個外國城市,合共8,500名受訪者。結果顯示,其中30%受訪者最常吃的韓餐為韓式炸雞,其後依次為南韓泡菜、拌飯、炒年糕、紫菜卷飯。當中有16%受訪者表示,他們最喜愛的韓餐是韓式炸雞。

「對韓餐滿意」的比率高達94.5%,比去年提高3.5個百分點。「關心韓餐」和「韓餐在本國走紅」的比率分別為70.2%和61.7%,提高2.7個百分點和2.1個百分點。

受訪者之中,約56%人對韓餐有所了解,67%去過韓餐廳,這2項數據均與去年持平。農林畜產食品部分析,由於宣傳發揮作用,及K-POP和韓劇等南韓文化廣為流行,國家形象得到提升,對韓餐的好感度隨之增加。

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