【園藝】可能吃過!教你如何種植超小眾毛蕊花?

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SOURCE都市地产

原生的毛蕊花很像野花,非常高大

毛蕊花Mullein學名Verbascum,屬於玄參科植物,與一年生的金魚草Snapdragon是一家。俗名除mullein外,還叫做velvet plant,主要因為葉子上有細絨毛,像是絲絨;還有Candlewick,意思是好像高高的蠟燭台。

毛蕊花植株比一般多年生植物高大,最高可以高到3米(10呎高)。通常是有很大的葉子,葉子一般有細絨毛。而多數是黃色的花就生在長長的花柱上,所以中文名又叫做一炷香。而除了歐洲及地中海一帶外,原產地也遍布中國南方,西南及西北等地,因此中文俗名很多,包括:虎尾鞭、牛耳草、霸王鞭、毒魚草、大毛葉等,雖然在中西草藥上有多種用途(洋人用來做茶,可以治呼吸道疾病及哮喘),但卻有輕微毒性。


 

毛蕊花有多年生,也有雙年生,所以購買時要查清楚。雙年生種下之後第一年大約只長一呎高,第二年可以高到8呎以上,並會開花,之後夭折。有些像另一種雙年生植物蜀葵(一丈紅) Hollyhock。

這植物很多部分都可以吃,而且雖然種子很多,卻不會四處散播形成過分蔓延。原因是需要空地才會發芽成株,可以說懂得節制。

這植物最初非常高大,多數是黃色花,而且葉子很大片,看來有些像是野花。但我最近見到越來越多的庭園栽種品種,花朵顏色選擇多了,也更漂亮,而葉子就明顯 小了很多。原因是2000年起經過園藝家改良過的品種才陸續出現,植株比較矮,花比較大了,顏色多了,植株壽命也比較長了。花園品種的 Mullein,顏色柔和,花多葉小,白色、粉色、淺黃色是常見顏色,另外有紫紅色、桃紅色的,我沒有見過。
  

這植物葉子很大片,而且有細細絨毛,過去這葉子曾經普遍在野外被用做廁紙使用,所以還有一個別名叫Cowboy Toilet Paper。

毛蕊花的葉子及花朵都可以食用,也可以用來做沙拉。西方人過去用來煮茶,認為有消炎、止痛、助消化、鎮靜、利尿等功能,同時也可以治感冒、咳嗽、支氣管炎、皮膚病等等。
所以有草藥植物之稱medical plant。 (使用方式是將葉子晒乾磨成粉,或是用植物油腌泡葉子,一兩個月後使用。)
種植

毛蕊花適合溫帶地區,非常耐寒。種植毛蕊花要選多陽光地點。毛蕊花一般說來比較粗生,非常耐旱,但土壤排水要好,最好添些砂質土。

毛蕊花很粗生,土壤方面偏向貧瘠的土壤就可以,也可以稍偏鹼性。不要經常澆水,除非天氣非常乾旱,最好等土面幹了再澆水。種的時候加一些堆肥土,或是糞土manure,都可以不用施肥。如果一定要施肥,一年一次普通平均肥如10-10-10就足夠。

因為植株較高大,一般都要間隔2-3呎距離。較高的品種最好種在花圃的後方,較矮的品種可以種在前方。因為花朵美麗,不要藏在後面。

毛蕊花是雙年生植物,第一年會生出下部葉子,第二年才會生出中間的花柱,然後生出黃色花朵。如果你不想毛蕊花過分蔓延,最好在花謝之後,立即將整個花柱剪斷拋棄,這樣就不會結種子。而且這樣做有可能第二次開花。

繁殖

一般是購買種子,或是自己搜集種子。如果是自己收集種子,最好是種子一成熟就立即種。種的方式參考室內播種。因為種子很小,鋪在土面就可以。大約2個星期發芽,等生出2片葉子時就可以分株,及種入小盆。直到成熟後,移植到地里。

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