园艺:如何种植彩叶盆栽植物(上)

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SOURCE都市地产

▲繁殖霓虹苋可以用一小段枝,或是尖端的枝,插入潮湿泥土中,不久就会生出新叶与根部

一般人种植物,都为了花朵美丽,因此都说是“种花”。但其实很多植物的叶子都很美丽,甚至有些比花朵更美丽。所以说是观叶植物。

而这些植物的叶子除了图案美丽,更有美丽的颜色。通常植物的叶子都是绿色的,但近年来,很多原本绿色的叶子多出了很多颜色,又或是比原来的颜色更鲜更艳,这都因为园艺家一直在做功夫,培育新的品种。所以观叶植物就更可观。

下面介绍的是植物中叶子最特出最美的几种。并简单介绍照顾方式。要清楚知道每一种植物的照顾方式,最好是参见上一期的室内盆栽秘诀。

 1. Acalypha wilkesiana旋叶铁苋菜

这植物属于大戟科,与苋菜一家,又叫红桑。因为叶子有很多形态,因此名称也多:金边红桑、银边红桑、旋叶铁苋菜、旋叶银边桑。只要见了图片,就知道为什么有这些名字。
英文俗名Copper Leaf,因为最初的叶子都是带古铜色的花叶,如果是绿色叶子有白色花边的卷叶,就叫做Acalypha wilkesiana “Mosaica”,如果是古铜叶子卷曲有花边的,也是在名字后加“Ceylon”。

中国人一向喜欢金色银色,而带古铜色的花叶,亦代表吉利,因此很适合在家宅或是商店门前摆放。

原产地在南太平洋一带,是温热带植物,不耐霜冻,必须保持在摄氏10度以上气温。因此在北方适合在温室、或是室内养植。为保叶子亮丽,必须有充分光照。

▲旋叶铁苋菜

如果是地栽,是小型常绿灌木,最高可以生到3米,大约10英尺。一般多为4-5呎高。最美丽的是叶子,不仅颜色丰富,而且多数有波浪纹,又有花边,像是上帝在做手工。花朵反而无什特别。
不论地栽或盆栽,都需要肥沃土壤。浇水照一般盆栽浇水方式,冬天要减浇水次数。铁苋菜很易生mealy bug,一般杀虫药都有用,也可用有机的insecticide soap。
 

 2. Alocasia/African Mask 叶观音莲

这种长三角形,有明显白色叶纹的深绿色叶子的植物,属于天南星科,并与海芊Calla lily是一家。正式名字应当是Alocasia amazonia。还有个俗名是Elephant ear,但我觉得叫这名字的植物太多,容易混淆。
 

过去我只在大型温室中见到这让人眼前一亮的植物,但是最近在花店中也见到有出售,是喜欢亮丽植物者的佳音。有些人喜欢收集不同的盆栽,都可以一试。

花店出售的植株较小,叶子大约只有6-8吋。不像温室中的可以有一呎多长。而在原产地,更可以大到像树一样高大。

叶观音莲不容易种,如果种室内,需要高光。最好是朝东或南的窗户,但如是近窗摆放,最好有纱窗遮挡。如在热带种户外,也要有荫。

同时要高潮湿,如房间太干燥,需要喷雾气。盆土不能全干,但浇水方面,还是要维持表土一分公以下干了再浇水,而浇水时要浇透。冬天时要休眠,必须等表土2公分都干了再浇水。 (最好不时用浸盆式浇水方式。)

生长季(4月到8月间)每两周可以施一次稀薄平均肥。当盆土积聚太多肥料时就要换盆土。保持室温平均,不要将盆放在冷气或暖气出口处。冬天时不要放在近门口处。要防虫蚁,可以每2-3周喷一次稀薄肥皂水,然后用布抹干叶子。如果种得成功,可以在换盆时分株。最好是在早春时分株。因为叶子及茎的汁液有毒性,修剪时最好戴手套。

3. Alternanthera ficoidea 霓虹苋

这奇怪的植物越来越常见,除了在植物园见到,花店也有。严格说来,这里说的是Alternanthera ficoidea “Party Time”,或是Joseph’s Coat的品种,指的都是颜色多变化。其它俗名还有Parrot Leaf,明显的是园艺家在做功夫,硬是将红色、粉红色的色素加到叶子里,而且是最鲜的粉红色。在花园里肯定让人眼前一亮。这样做的结果,将上帝造的东西做基因改变,是好是坏?以后才知。
这植物也开小小白花,但花朵不大,明显没叶子抢风头。

霓虹苋也有覆地的矮种,因为无法忍受霜,只有热带才能种在户外。要叶子亮丽,必须种在有光处,太热的地方必须有遮荫。土壤要肥,但排水绝对要好。室内种植也需高光,但不能是直射光。夏天时可以放户外,也要避免太阳直射。

很多植物的繁殖其实不难,像霓虹苋就可以用一小段枝,或是尖端的枝,插入潮湿泥土中,不久就会生出新叶与根部。而且这样的扦插法,可以生出与原株一样的植株。

 4. Amaranthus假苋菜
 

假苋菜的叶子过去是绿的,但有深红色的穗状花,外形有些像红毛苋Chenille,但近来更常见到血红色的叶子,叫做Amaranthus illumination,非常抢眼。而因为最鲜红的叶子在最上部,因此外形上很像圣诞红Poinsettia,所以又有个名字叫夏日圣诞红Summer Poinsettia。

而在配种下,最近又见到颜色更鲜的Amaranthus tricolor,叶子以黄色为主,上面点缀红色图案,像用红色刷子刷在上面,有如水彩画。可以见出园艺家们现在如何用心去让植物更抢眼。在花圃中种植,可以成为一个亮点。很多人并用来做为干花材料。
 

因为花像花穗,因此俗名又叫Tassel Flower。另一个有趣的俗名是love-lies-bleeding,形容其花像血。

在北美假苋菜都被做为观赏用,但在原产地,都被当地人(如南美的印加人、印度人、西藏人等),用来做食物。所以又叫Chinese spinach,除了叶子可食,花穗也可以做谷物粮食。据说具抗氧化功能,而且非常可口。

假苋菜需要阳光才生长得好,但就不能在阳光下猛晒。户外种植时需有遮荫。很怕霜,在寒带冬天前要移入室内,否则当做一年生种植。

土壤不能太肥沃,也不要施太多肥。但土壤就不能全干,不下雨时要定时浇水。

▲有白色斑点的观叶海棠,叫做天使翼Angel Wing

5. Anthurium crystallinum水晶花烛
  

这植物其实跟常见的火鹤花(红掌 Anthurium)是一家,且非常接近,但就是观叶植物。虽是同属天南星植物,但照顾上就难些。我很早以前已经在温室见过这植物,但一直没有见到花店推出,可能就因为难养吧。

说难,是因为需要爇带雨林一样的环境,一般家庭很难做到。但是丝绒一样的厚厚叶子,加上浅色的叶脉,对比强烈,真的很吸引人。而且新生的叶子经常是深褐色。仔细看是有像花蠋一样的花(佛焰苞),证明是与红掌一家。

除了水晶花蠋外,还有掌裂花蠋的名称。英文俗名叫Curiosity thrills,在雨林中是附生植物,攀依其它植物生长。盆栽适合种在温室,在室内需要最低摄氏16度温度(华氏62度),及极高湿度。可以将很多植物摆放一起增加湿度。此外不适宜有冷暖气过分调节的室内。

浇水方面,不能使盆土全干,最好表土稍干时就浇水。同时盆的排水要好。

6. Begonia观叶海棠
 

海棠花Begonia中有些以叶子取胜,这一类基本上属于地下茎海棠Rhizomatous Begonia,一般花朵很小且不起眼。

这一类在温室种植可以长到很高,叶子更可以大到一呎以上长度。在原产地,叶子有大到3呎以上。

这一类秋海棠的叶子除了颜色丰富,图案更是多彩多姿。有星形的、枫叶形的、心型的,不一而足。而叶片上有十字型花纹,四散的星状花纹,一些叶子细长四散, 有如棕榈,所以又叫Palm leaf begonia。甚至有些螺旋纹像是蜗牛的壳,所以又叫Escargot Begonia,而后者这一类又被叫做Rex Begonia。

这一类是叶子最美丽的秋海棠,花纹像是几乎有人特意用画笔画上去的,因此俗名又叫做painted-leaf Begonia。这一类通常叶片很大,而且都有非常耀眼的颜色:古铜色、青绿色、红色,或是有纹路的双色。而形状更好像是艺术家的手塑造而成,包括上面说的蜗牛秋海棠。

▲观叶海棠

另有一种叶子非常大片,并有白色斑点,叫做天使翼Angel Wing,顾名思议就非常美丽。这是1926年才经由园艺家配成的新品种,一般只做盆栽种植。春天时也开粉色小花。

作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。 (http://www.ritagiang.com/)

 

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