室内盆栽House Plants有何小秘诀

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▲毬兰

在亚洲住过的人几乎都是盆栽专家,因为多数人都种过盆栽。不过在北美种盆栽与亚洲不同,原因是天气不同,室内与室外的温度也不同,更重要的是习惯不同。在亚洲,很多人多数时间是将盆栽摆户外,而在北美,除非是非常南部的地区,多数时间盆栽是放室内的。
此外在北美,盆栽的盆、土、肥料及施肥方式、浇水方式,都因为上述原因,而与亚洲大不相同。

土壤

盆栽的土壤要用盆栽土potting soil,而不能使用花园用的土top soil。甚至不能使用堆肥土compost,manure。只能用盆栽土的原因是消过毒,没有病菌,亦不易生霉菌。盆栽土又分好几种,一般是带酸性的acidic soil,多数适合喜酸性植物,比较明显的有:茶花Camellia、杜鹃Azalea、栀子花Gardenia、橘子及柠檬等,其它有些植物会倾向于酸性土,如羊齿Ferns、雨伞树Scheffleras,不过除上述少数植物,多数植物都可以忍受一般土壤。只有茶花、栀子花及杜鹃有特地为它们准备的土壤,倒可以一试。至于兰花Orchid,因为是寄生植物,不能用一般土壤,必须用兰花的特殊植土。

▲兰花植土一般以sphagnum moss、树皮屑、紫萁根、火山石等为主

兰花植土一般以sphagnum moss、树皮屑、紫萁根、火山石等为主。

过去很多人为增加土壤聚水性,会在土中添加火山石perlite或vemiculite,或是泥苔土peat moss (不过要先浸水数小时才能使用) 。但目前出售的盆栽土中,有些已经添加这一类植料。如果你种了很多盆栽,使用量大时,亦都可以自己添加。

换盆

至于盆,通常买一盆植物时,多数是用胶盆装载。因为轻、便宜,花店都喜欢用。其实较好的盆是泥盆,也就是瓦盆,因为是有机物质,透气。所以如果有机会换盆,最好是换瓦盆。

盆最重要是要有排水孔,而且装土时,不可以将排水孔堵塞。因为盆栽第一个关键就是排水要好。所以盆一定要有足够大的排水孔。很多漂亮的客厅、高雅的办公室喜欢买一些漂亮的大瓷盆,但却没有排水孔。这一类盆种植物一定会死,因为水流不出,积在盆内,植物的根一定烂。所以只能将这一类盆当做是外盆,将植物本身的盆放在里面。不过这样做时也要小心,不可以堵住排水孔,两个盆中间要有距离(放些石子隔住),让水有地方去,不会回到盆里。

什么时候该换盆?当你觉得植物的根部过分膨胀时就该换盆了。特别是见到有根已经突出表面,或是由底部伸出时,就该换盆了,否则可以不换。一些植物很不喜欢根部被惊动,换盆后头一两年可能不开花,这一类包括:君子兰Clivia、天堂鸟Bird of Paradise、毬兰Hoya等。

同时很多人误以为,盆越大越好,其实不对。很多植物要逼根才开花,就是盆越小越好。所以换盆时,最多只要大一个尺寸就好。还有一个原则:叶片大及较薄的,根部比较茂盛,可以每几年就换盆,及用较大的盆;叶片厚而小的(像仙人掌),根部很细小,甚至可以多年不换盆,即使换也不要太大的盆。

为不堵住排水孔,换盆时可以用一些有弧度的瓦片盖住洞口,挡住泥土流出,但不会阻住水流的通畅。为增加排水性,可以在底部再放一些小石子,大小视盆的大小而定。放约一寸石子后再装土。而植物在新盆中的位置应与旧盆一样,不可以高出盆缘,亦不可以深陷。

如果是仙人掌类植物,及其它厚叶植物,除了要在底部多加碎石外,还要多用沙土,就是在potting soil中,加约三分之一的sand,增加排水性,因为仙人掌类非常怕土壤中有积水,可以买专为仙人掌准备的土壤。

如果是开花植物,必须在花期后(花谢之后)换盆,否则影响明年的花期;如是观叶植物,可以在冬眠前换盆。很多人在春天时换盆,但最好是在生长期之前,例如3、4月,这样不影响新一年的生长。

浇水

换好盆后,可以先好好浇一次水。这一次浇水要将土壤全都湿透,然后让多余的水都流干,再放回碟内。为了阻止再有多余的水流到碟子里,最好在碟子里放碎石,做为接水之用,以免多余的水再流回盆里。

▲浸水方式

如果是仙人掌类,刚换好盆后无须浇水,等到表土稍干,再开始浇水。因为仙人掌在较干的土壤中才会生新的根部。

盆栽浇水是一门很重要的技巧,几乎9成以上盆栽失败,都是因为浇水不当,而其中绝大部分是浇水次数太多。盆栽与地栽不同,绝不可以多浇水,就是说,如果盆土还是湿的,就不应当浇水。唯一例外是羊齿 Fern,只有羊齿这一类植物不怕多浇水。

如果你不知道什么时候该浇水,可以遵守下面这个原则:土面干了才再浇水。而每一次浇水必须透澈,直到全部的土都湿了,才算够。而浇水之后,一定要等所有多余的水都流出来后,再放回碟上。这一段话,可能是盆栽最重要的秘诀。

有些人还会问,什么叫做“土面干了”,其实就是说,用手触摸感到表土干了,就可以再浇水了。
而这一个原则对于不同植物,及不同季节也有不同。例如仙人掌等厚叶植物,你可能要等到土面下一公分都干了,才需要再浇水。如果是大盆,就可能土下一吋都干了,才需要浇水。至于在冬天,也是等土面下一公分干了,再考虑浇水。如是大盆,可以土下一吋都干了,植物都不需要再浇水。

▲在接水碟内放些小石子,可以承接多余的水,以免倒流盆内。而且可以增加湿气,有利雨林植物。

很多时,你会发现无论怎么浇水,水就直接由排水孔流出,而大部分的土都是干的。所以久不久,可以用浸盆式浇水方式,就是将整个盆下半部浸到室温的水里,大约一小时以内(大的盆可能需要久一些),等整个盆土都湿了,取出来沥干水分后放回。这样确保所有盆土都湿了,对于植物是好事。这样浇水后,可能一两个星期都不需要再浇水。一般较薄叶子植物,在室内有暖气的环境,最好每一次浇水都用这方式,确保盆土不会全干。但要谨记不能浸太久,当盆土全湿就要取出,以免长期浸水而烂根。

以上说的都是室内盆景,但如果夏天时你是将盆放在户外,就要注意勤加浇水了,因为太阳之下有可能半天时间盆土就干了。不过盆景放户外时,亦不要放太阳下,必须有遮荫。

至于水,不要直接用自来水,因为可能太冷,并含有不好的矿物质。必须先接好水,置放室内一天后使用。一方面已接近室温,一方面里面的矿物质都已挥发。夏天时如果能直接接雨水就更好。

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