水果屬性不同 對它們的這些「誤解」是時候消除了

加拿大都市网

SOURCE都市报

水果對身體有益已是眾人皆知的事情,然而,吃水果也有學問,你知道是哪些嗎?本文就專門談談這個問題。

最佳時機在早晨:水果的果糖含量較高,最好在早晨吃水果,容易被人體的消化系統消化和分解成營養成分,相反的,當你在睡覺前吃水果的話,高血糖會讓你在晚上睡不好。水果含有大量的營養、纖維素和好的碳水化合物,這些物質能夠保持你的生理在良好的狀態。大部分的水果都富含維他命C,依據不同的水果也可提供不同的營養素,因此只要增加水果攝取量,就可以讓你的身體吸收全方位的營養需求。

錯誤的水果食用方式將影響營養,很少人知道的是,即使吃水果沙拉是好的,但加入過多非水果食物,其他的食物就會減慢消化水果的過程。其中最常見的就是奶昔,雖然它是用水果、牛奶和冰塊製作的,但還是要避免用它代替正餐,偶爾用水替代牛奶會更健康。

有專家提醒,在錯誤的時間吃水果,會造成身體不適,甚至腸胃疾病。

飯前吃水果,雖然營養素吸收快,但應慎選,因為水果有分寒、涼、溫、熱四種屬性,寒性涼性的水果,在空腹時吃容易造成腸胃虛寒導致腹瀉;熱性水果會讓人燥熱上火。且有些水果含有消化酵素,會讓腸胃受損,太甜、太酸都會造成胃部不適,因此建議民眾空腹時應避免吃以下水果。
糖分高的水果:芒果、龍眼、荔枝,會使胃酸分泌增加,刺激胃黏膜造成胃痛,也會讓血糖急速上升,導致暈眩。

酸性水果:檸檬、柑橘類、鳳梨等等,此類水果含有果酸與有機酸,易造成胃食道逆流,且鳳梨含有蛋白質分解酵素,吃多恐造成胃潰瘍。

含高量單寧酸的水果:柿子、番茄,單寧酸會與胃酸作用,並凝結成塊狀物,造成消化不良易傷胃,嚴重甚至會造成胃穿孔、胃出血等癥狀。

澱粉含量高的水果:香蕉,所含的澱粉屬抗性澱粉,與纖維質相似,不易被消化吸收,會造成消化不良。

先前已有研究發現,蔬果中的多酚類可抑制多種腫瘤細胞生長,最新的研究發現,柑橘類水果當中的柑橘多酚也具有同樣的效果,甚至只要1%的柑橘多酚,便能大幅抑制口腔癌細胞與人類乳突病毒(HPV)生長及擴散,且同樣的效果也能夠發生在子宮頸癌細胞上,未來有望利用生物可分解水凝膠包復柑橘多酚,用於控制早期口腔癌病情發展。

因此,除了平時多攝取含多酚類的水果(如櫻桃、蔓越莓、洋李等)來防癌,也可以多吃橘子、柳丁等柑橘類,幫助預防口腔癌,女性更能夠幫助預防子宮頸癌,但是也要切記一天攝取量不宜過多,最好控制在一兩顆。

另外,想要受到女性歡迎,除了積極展現自己的溫柔體貼、幽默風趣、乾淨帥氣的一面外,還有個方法能讓你更討女性喜歡——讓自己身上的氣味變得好聞——除了噴香水、使用香噴噴的洗衣精洗衣服外,你還可以從「體內」開始做起,用「吃蔬果」來改變。

由里而外散發出好聞的味道,增添你對女性的吸引力。曾有專家撰文提到,人類可以從汗液來得到有關健康狀況的訊息,你的飲食習慣可以影響身上汗的味道,那些常吃水果、蔬菜、雞蛋、豆腐的男性,比起常吃碳水化合物高(如速食、炸物)的男性,汗液的味道來得好聞,甚至還會有花香、水果香以及甜甜的味道。

一般來說,女性對氣味的敏感性會比男性來得快些,男性身上好聞的氣味對女性來說也是吸引力之一,因此,在吃大量的碳水化合物時,多補充一些蔬果,便會讓自己身上的味道好聞些,即使你還是單身,但至少身上氣味不會再那樣的難聞。

食用型橄欖油
用來卸妝易長痘

橄欖油不只能吃,近年更有不少女孩把橄欖油奉為卸妝聖品。皮膚科醫師表示,橄欖油確實可卸妝。

但食用油脂分子不如化妝品細小,如果洗不幹凈很容易長痘。

同樣是橄欖油,吃的跟抹上臉的製程、質地都有差別。食用的橄欖油分子較大,不僅用起來較油,也比較容易阻塞毛孔、長痘痘;卸妝用的橄欖油分子雖較細小,但可能加了香精、防腐劑,敏感膚質容易過敏。

不是人人都適合用油類卸妝,皮膚科醫師指出,不少女性明明已過了青春期,痘痘仍冒個不停,一問之下才發現是每天用的卸妝油惹禍。

超過25歲長的痘痘就是「成年痘」,因好發於女性,又稱「熟女痘」。除了和荷爾蒙、壓力大有關,使用的保養品太油、太刺激也是主要原因。建議容易長痘的女性可將油類用於眼唇卸妝,其他部位則改用卸妝乳或卸妝液。

對於容易長痘的女人們,專家也建議,可選擇角質修復性的保濕用品,且保養越單純越好;飲食方面少吃甜食、奶類,不熬夜、適度放鬆減壓。如果不斷出現痘痘應就診,不要自己亂擠壓。

除了卸妝,還有人直接把橄欖油當作保養品抹上臉,專家指出,橄欖油屬於清水性的保濕劑,但並沒有鎖水、修補的功能。

建議本身皮膚偏干、容易長痘痘、粉刺或有異位性皮膚炎的民眾少用,避免越保養越干。

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