
由於新冠疫情,牛奶需求量大大降低,安省倫敦地區奶牛場的奶農只能無奈倒掉牛奶。
Walker奶製品公司的John Walker說:「我們沒法把奶牛的產奶關上。」
「奶牛們每天都在為我們產奶。」
Walker說:「牛奶無處可去。學校、餐廳,甚至Tim Hortons的需求都降得很厲害。」
安省的奶農協會(The Dairy Farmers,DFO)呼籲採取措施應對目前的情況。
「倒掉牛奶是一種極端的行動,安省的奶農協會本來認為只會在緊急狀態下發生。」協會的首席執行官Cathy Smith在一份聲明中說。
「是的,我們通知牛奶生產商,這個星期可能會有選擇地輪流地倒掉牛奶。安省的牛奶生產商會繼續以優質牛奶供應加拿大消費者,但是我們需要應對目前大環境下的市場劇烈波動。」
農場工人們說,每周可能會有最多500萬升牛奶被倒掉。
「農場工人和其他很多行業的人正在保障安省的食物供應,」Walker說。「我們能越早度過難關,局勢對大家越有利。」
都市網 Daisy 編譯
Ref:https://london.ctvnews.ca/unprecedented-measures-as-dairy-farmers-asked-to-dump-milk-due-lack-of-demand-1.4883515