精雕細琢的藝術品 樹樁盆景Bonsai 入門(上)

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SOURCE都市地產

▲常見的盆景植物黑松樹 Black Pine

盆景Bonsai與一般盆栽不同之處是,盆景需要花功夫,讓盆栽長不大。因為盆小,根小,土也少,因此要記得澆水,做為盆景主人一點都不能疏忽。而且,栽培一盆盆景,少說都要10年8年時間,所以我認為,喜歡盆景的人都必須是細心及有耐心的人,因此不適合我。

但是每次見到展出的盆景,都忍不住佇立欣賞許久,讚賞那些製作盆景的主人之巧手,他們的藝術天分,以及驚人的想像力。

盆景的原則就是,將一株10年甚至幾十年的大樹,硬逼種成一盆通常只有一尺余的小盆景。具體而微,甚至開花結果。

▲柏樹 Juniper盆景也很常見

哪些樹適合做盆景?常見的盆景材料包括松樹、柏樹等常綠樹,及榕樹、楓樹、榆樹等落葉樹。但是能夠做盆景的絕不止此,因為我見過被做成盆景的植物包括:銀杏、冬青、日本紅楓樹、枸杞、石榴、葡萄、紫藤、九重葛、茶花、杜鵑、各種漿果植物,以及幾乎所有的果樹(蘋果、櫻桃、橘子、檸檬等)。所以簡單說,幾乎所有植物都可以做成盆景,特別是那些開花、結果的小樹,見到滿樹的花,或是果實,真是讓人驚嘆。

所以只要你有那功夫,願意實驗,不怕挑戰,任何一株植物,都可以培育成盆景。

雖然盆景製作源起於中國,但當今日本人最喜歡做盆景,我認為可能因為日本一向居室狹小,因此想將一棵大樹變成迷你小樹,面對欣賞。這不像北美洲人的性格,特別是過去,家家都有庭院,喜歡種什麼就種什麼,盆栽及盆景都是太花功夫的事,一次不澆水就有可能前功盡棄。

選擇樹種

初做盆景的人要選擇種什麼樹,前面說過有常綠樹及落葉樹;有開花結果植物,也有觀葉類。如果想省事,第一次最好選擇觀葉類的植物。另一個要考慮的是,有些是熱帶植物,有些是寒帶植物。如果在寒帶卻選擇熱帶植物,就要考慮冬天放室內時,光源的問題。

一般來說,可以製作盆景的植物包括極大部分的常綠樹、喬木、及灌木。草本植物就不太適合。
第一步是到園藝店或苗圃店觀看選擇。選的時候除了要看植株是否健康(葉子亮綠,樹榦及樹枝健壯),沒有任何病蟲害,還要看造型,將來是否適合「塑造」。

不過更多人是自己用扦插、壓條或是嫁接方式繁殖,因為這樣更容易一開始就有一棵自己要求的小樹,更容易「塑造」。

多數盆景都是單主幹,因此選時最好也是選擇有一根健壯單主幹的植株,方便將來修剪、固型。
培植主幹

在正式做盆景之前,一個很重要的工作是要培植主幹的粗厚度。如果直接裝盆,根部被限制在小盆里,主幹就不可能生得粗。而我們見到的盆景,一般主幹都非常粗,不成比例的粗,這就需要培植。

為了樹榦變粗,最初不僅不能用小盆,還要用較大的盆,像一般盆栽一樣的種植,甚至最好是將之種在地里,目的就是讓這植株生長得快。因為植物的根部是吸收養分的主要途徑,根部越多越好,主幹也因此越粗。種在地里時,為了讓根部能四方發展,種之前洞要挖得大,填上新土及好土,這樣根部才更易生長。

▲銀杏 Ginkgo就生長緩慢得多,但因為姿態美,所以也經常被用做植材

盆栽時也一樣,為了要讓植物的根部盡量生長,所以如果是裝盆做盆栽,這盆也要與一般盆栽的盆不同。一般盆栽的盆只有底下一個排水孔,因此當植物的根部過分發展時,就只能由那個排水孔伸出去,伸不出去的就會圍繞盆的範圍一圈圈生長,一點都不健康。因此這時候使用的盆必須寬,但不一定要深,重點是,盆的周 圍要挖很多孔,比排水孔稍大,方便根部向周圍伸展出去,這樣很快就達到自己要的目標。有人更用有孔的大網籃當盆,這樣根部更能自由發揮生長了。每年換一次盆時,稍為修剪一下鬚根,直到長到自己需要的大小,再開始做盆景。

而為了讓樹榦生得粗,而不是生得高,就要一早將植株的頂部剪去(保留最多3個生旁枝的部位,就是節,視你的需要),阻止長高,成侏儒形狀,這樣主幹就會逐漸變得粗了。

要知道,將樹由頂部切斷(剪斷)時,最高的節都會生出一個旁枝,這旁枝就是將來新的主枝。你希望主幹及新的主枝越來越粗,成為新的主幹。等這新的主幹達到一定粗度時,可以在頂部再剪斷,就再生出新的旁枝,這樣一棵樹就成為一個有3個彎度的樹型。

這樣的經歷往往要幾年時間,而且為了培育主幹有一定的形態,還要不時用人工干預方式,達到扭曲枝幹的目的。

人工干預方式包括用繩索、布條,甚至鐵絲,趁枝莖幼嫩時彎曲到自己想要的形狀。有時為了讓較粗的樹榦彎曲,還可以在一側用刀切一個切口,幫忙扭彎,(做這事要小心,以免切斷樹榦),再用布條包住,一方面固形,避免過分膨脹;一方面防止切口染菌。布條必須乾淨,手工也要精細。也有人之後再用家用的電工膠布Electric Tape纏住,目的是防水,以免傷口沾水而染上細菌,或是生霉。

一些易受傷的植物,如紅楓樹,石榴等,最好先用布條纏過再用鐵絲,以免傷到樹榦。等樹枝癒合後,記得除去鐵絲或布條。

拿最受歡迎的松樹做例子,盆景與一般庭院樹最大不同,是樹型有彎曲,或傾斜姿態,而不是垂直向上生長。所以一開始就要選擇自己想要的樹型,及配合原來植株的形態,予以定型。也就是因樹造型,達到事半功倍的效果,避免做太大功夫的修正。

而很多植物的根部是露出土面的,好像榕樹,就更可以修整了。榕樹盆景根部最精彩,因此可以一早就開始培育、修剪,整成自己喜歡的形態。這一方面也可以參考其他人已經做好的盆景圖片,得到靈感。

你或者也聽說過,有人為了使樹榦變粗,使用極端方式,包括將樹榦用刀或斧劈開,分成兩半,然後用木條將之硬性分隔,再用布包裹,讓它自己癒合。這樣樹榦就會很粗。不過癒合時間需要幾年,而且不是每一種樹都能容忍這樣的暴力對待。只有生長較快速的樹如榆樹elm、榕樹ficus、柏樹Juniper,或是黃楊木Boxwood等可以忍受。

▲這株 California juniper明顯是將樹榦劈開及扭曲做成的效果

另外一些圖片,可以明顯看出有些樹榦是被用斧劈開,成為一半的寬條,再予以塑造。這些都是經常被使用的方法,雖然違反自然,但就是有些人希望得到的效果。

修整樹形及樹根要一步步來,每一次少許修剪。不要太過齊整,不要左右對襯。久不久遠望一次,有沒有達到自己希望的形態。

平常剪樹或是樹木斷裂,都有樹漆tree paint (又叫wound paint或wound dressing)出售,以免傷口感染。不過一般樹木都有自我恢復的本能,除非情況特殊,通常園藝專家都不主張用膠液,甚至認為使用不當,就會弊多於利。所謂情況特殊,包括當地霉濕情況嚴重,或是附近一帶多黴菌。培養主幹的經歷,最少都要3-5年時間才能完成。