90%的人都错过的尼亚拉加:精彩的不只是瀑布!

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加拿大都市网Claire报道

一说到尼亚拉加,大部分人的第一反应都是——Niagara Falls大瀑布。没错,大瀑布确实是尼亚拉加不能错过的标志性景点,相信大家也都去了不只一次——刚来多伦多的时候自己去一次,父母来探亲带他们去一次,朋友来旅游再去一次… 

但事实上,除了无与伦比的自然景观,尼亚拉加还有很多的精彩——全球最知名的冰酒产区,高质量顶级现代美食,世界一流的娱乐设施和赌场,还是户外运动探险和追寻历史古迹的天堂。

即使你已经去了五次了,看完这篇文章再去一次,你一定还有新发现!

亲距离接触大瀑布

虽然尼亚拉加除了大瀑布还有很多值得看的,但不来大瀑布还是不完整。一走进就能听见壮丽的水声,立刻感觉离大自然又近了一步。有很多方式可以与大瀑布亲密接触,近距离感受它的美。

乘船与它跟前走一趟当然是必不可少的体验,穿上买票时发的雨衣,还是要做好被淋的湿漉漉的准备,就可以登船了!如果再等到日暮降临,登上夜航船,就可以从近距离看到点灯的大瀑布!

到了冬天最冷的时候,水都冻成了冰,银装素裹的大瀑布,岂不是美极了。

图片来源:加通社

如果你好奇大瀑布背面是什么样子的,还有个水帘洞之旅(Journey Behind the Falls),乘船到达大瀑布的背面,眼前真的如水帘洞一般,场面令人震撼:大瀑布从大约13层楼高的悬崖顶部飞流直下,涛声震天,雾气蒸腾。尤其是在夏季,水流量高达每秒钟2,800立方米,时速65公里。不穿雨衣的话,一定会淋个透湿!

从正面侧面背面都看过大瀑布了,然后呢?没错,那就是从上往下看!尼亚拉加还有专门的直升机俯视瀑布的项目,让你从上空对它一览无余。想象一下,直升机带着你升上高空,无限接近那轰鸣作响的瀑布中心,加上 12 种语言的解说,这种游览方式简直让人兴奋!

值得一提的是,体会过瀑布的震撼之后,直升机带着你前往后面的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula),然后缓缓降落在一处葡萄园中,等待你的是一次友好的赏酒和品酒之旅。

酒庄和冰酒节

冰酒不是冰着喝的酒哦,而是气温在零下八度以下在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,是真正传说中浓缩的精华!

加拿大是目前世界上公认冰酒酿造技术最成熟、品质最好的冰酒产区,是由德国移民带入加拿大经过改良酿造的。Icewine已经成为了加拿大冰酒的专有名词,只有在VQA(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称为Icewine,类似于法国的Champagne香槟。

尼亚拉加是世界上最优质的冰酒产区,是尼亚拉加除了大瀑布以外的另一大特产!每年一月中下旬(2018年举办的日期是1月12-28日)举办的尼亚拉加冰酒节(Niagara Icewine Festival)是冰天雪地的冬季里吸引游客的焦点。

冰酒节在尼亚拉加湖滨小镇(Niagara-on-the-Lake)和乔丹(Jordan)两地举办,有冰雕酒吧,当地音乐家的现场演出,厨师精心烹饪的菜肴,还有主角——美味珍稀的冰酒搭配!届时各个葡萄酒厂都会提供冰酒品尝会和餐馆活动,开幕当晚在赌场度假区还有盛大表演。如果你追求热闹、奢华、美酒佳肴,千万不能错过!

除了冰酒节,尼亚拉加夏季也有本地种植葡萄酒节(Niagara Homegrown Wine Festival),今年的节日6月16-17,23-24举行,赶紧点击进入去官网买票吧

提到冰酒,就不能不提到蜚声海外的云岭酒庄(Inniskillin Winery),1975年在尼亚拉加创建。创建者Kaiser和Ziraldo在尼亚拉加岛种植雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和佳美(Gamay)葡萄,1984年酿出了第一款冰酒,引起了世界的关注。两位创建者还在推动加拿大酒商质量联盟(VQA)体系的发展过程起到了重要的作用。

酒庄全年开放,距离多伦多1.5小时的车程,每次观光人数限制在30名游客之内,过程大约60-90分钟,建议提前预约。

在云岭酒庄,你可以边品尝起泡威代尔冰酒边观看制作流程,在地窖里你可以使用力多宫廷特级冰酒杯对比雷司令和橡木威代尔冰酒在口感上的差异,还有美食配对秀,可以亲身试验并判断出不同的冰酒与哪种食物搭配可以创造出最棒的口感。

娱乐和购物

享用完美食美酒,是时间看秀了。从四月到十月,世界级的戏剧艺术节Shaw Festival就在尼亚拉加举办。14部戏剧在3个舞台上呈现,从喜剧到悲剧,从剧情到音乐剧,还有不少艺术文化展,绝对值得一看。详情点此进入艺术节官网。

除了戏剧艺术节,在安省第一表演艺术中心(First Ontario Performing Arts Center)全年都有话剧、舞蹈、音乐会上演,任何时候都可以陶冶情操。详情点此进入艺术中心官网。

太严肃了?那来Yuk Yuk’s Comedy Club看脱口秀吧。还有晚餐音乐剧Oh Canada Eh? 用轻松越快的音乐剧方式调侃加拿大,绝对是迅速融入的好办法!

如果喜欢购物的话,Canada One Factory Outlets 和 the Outlet Collection at Niagara 绝对能让你满载而归。

想试试手气?那Niagara Fallsview Casina赌场千万不能错过了!

想去Niagara Falls来个短期旅行?最便宜的宾馆都在这里

资料来源:Exploring Canada 加拿大旅游局

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