万锦老字号日料任食,出了超够味的新菜色!

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位于万锦的老字号日料任食-大禾算是一家性价比很高的自助餐厅。蟹腿三文鱼牛肉北极贝甜虾之类的刺身新鲜肥美,除此之外,铁板串烧系列也是颇有水准。因此想吃自助的时候,常常都会去大禾来上一顿。

加拿大都市网(炭烧三文鱼寿司)

上周去的时候,惊喜的发现他家多了两道新菜:芝士炸云吞和左宗棠鸡。芝士炸云吞以前只在西人餐厅当前菜吃过,能在日餐自助吃到,觉得十分满足。用馄饨皮包入忌廉芝士做饀,然后下油锅里炸熟。云吞入口香脆,咀嚼时还有溶掉了的芝士浆涌出来,非常惹味。

加拿大都市网(芝士炸云吞)

左宗棠鸡大概是最受西人欢迎的中餐之一了,鸡块外酥里嫩,酸甜香辣。但由于被改良太多,想要吃到正宗的不容易,所以大部分华人平日里也很少会点。没想到在大禾吃到的左宗棠鸡却颇为惊艳。和湘菜名菜东安子鸡相反,左宗棠鸡的质量标准是强调酥香。鸡块去骨,经过腌制,旺火过油,复合调味,成菜色金黄,外焦酥,内鲜嫩,味多样。集酸、甜、脆、辣、鲜香于一体,很有正统湘菜的味道。

加拿大都市网(左宗棠鸡)

除了新推出的菜色之外,最爱的还是要数北海道烧带子。端上桌的时候,带子被浓浓的芝士包裹,咬上一口,芝士的香浓和带子的鲜甜在嘴里一齐爆开,非常够味。

加拿大都市网(北海道烧带子)

烧银鳕鱼也是一道必试的料理。完全没有鱼腥味,鱼肉香甜,因为鳕鱼本身油分很多,局烤之后,油分被逼出了些许,吃起来肥度刚好。

加拿大都市网(烧银鳕鱼)

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大禾日本料理Yang’s Kitchen Sushi Bar

电话号码: 905-944-0818

地址: 4261 Hwy 7 E Unit C10,Markham

 

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