做饭竟如此简单!厨房小白10分钟也能烹饪出大餐!

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【加拿大都市网】多伦多有一家新的送餐服务初创公司,由本地厨师炮制,为大家带来另类的美食菜单。

SPATULA Foods由米其林受训厨师Wallace Wong和前Uber Eats加拿大首席策划师Ian Weng共同创立,提供速冻食物,由Wallace Wong与其他各位多伦多厨师一起研发食谱,只须加热10分钟即可食用。Wallace Wong表示:“顾客在SPATULA订购食物的同时,也是一个支持本地厨师的机会。他们的参与还使我们能够为多伦多人提供优质的食品,消费者可以自信、方便地烹饪,并自豪地招呼其他人。”

店铺取名SPATULA Foods,其中SPATULA 意指锅铲,店内食物只需用铲子搅拌一下就可进食,因而得名。创办人Ian Weng在法国攻读 MBA 的时候,由于缺乏时间和烹饪技巧,于是尝试当地的速冻食物,结果一试就爱上,便有了在食物最新鲜的时候,将其速冻的想法。他认为如果法国能做好速冻食品,为什么加拿大不能呢?当Ian Weng回到多伦多后,与另一创办人Wallace Wong谈起速冻食品,两人不谋而合,于是SPATULA就诞生了。

Wallace Wong指:“我们的食物采用本地的优质食材制作而成,在我们的冷冻技术下,进食时不会发觉食物曾被冷冻过。在法国,速冻食物实际上是一项价值数十亿美元的生意,连钟情饮食的法国人也享受速冻美食,那么这是一个很好的标准告诉大家速冻美食有多好。”

Ian Weng在新闻稿中指,SPATULA至少比餐点配送服务快三倍,比坊间送餐应用程式快四倍。

(图:CNW、SPATULA Foods ) T05

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