
【加拿大都市網】來到多倫多,有着各式各樣甜品店,但廣式糖水鋪則少之又少。今日就讓小編介紹這間性價比超高、以私廚形式運作的廣式糖水店吧!
一起食糖於今年3月創立,起初是由店主檸檬一人經營,後來隨着客人的愛戴,生意蒸蒸日上,於是檸檬的老公把工作辭掉,兩小口一齊經營着一起食糖。開業半年有多,最高峰時可賣到400碗,平均日賣也有250碗!
檸檬表示,以私廚形式是為了「儲客」,也希望得到客人的認可,再一步步向著目標進發。經營半年有多,其間面對過不少困難,她很感謝客人一直以來的支持,希望不久的將來能在實體店為大家服務,令在多倫多的華人都能吃到廣式糖水。
檸檬表示,最熱賣的糖水包括雙皮奶、牛奶磚、桃膠椰汁黑糯米、楊枝甘露及多芒小丸子。當中小編最喜歡雙皮奶及楊枝甘露,前者有着濃濃的奶香味,入口順滑;後者則很足料,滿滿的芒果及柚子肉,清新香甜,甜度剛好,吃完一整碗都不會膩。
由於某部份糖水製作時間長,且過程繁複,因此賣完即止,限定款式包括芝麻糊及雙皮奶。另外,糖水也會因季節改變,而成為期間限定的商品。
除了糖水,店內也有售賣小吃,如咖喱魚蛋等,當中以檸檬雞腳最受歡迎,店主表示差不多每張訂單都有它的出現!打開盒子便聞到濃濃的蒜香味,酸酸辣辣的,很開胃,辣度適中,是不能吃辣的人都能接受到的程度。口感方面,軟硬適中,帶點咬口,喜歡吃涼拌的人絕對會愛上!
每款糖水的保存時間不一,建議有西米、芋圓、小丸子及芒果的糖水都在當天吃掉,不然會影響口感。如有興趣的客人可經小紅書或微信下單。
一起食糖Sweet Together
小紅書:togethersweet88
WeChat:togethersweet88
製作:CCUE.ca