士嘉堡惊现正宗巫山烤鱼!麻辣鲜香超够味!

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之前就听特别懂吃的朋友介绍过:最好吃的烤鱼还是要数巫山烤鱼。融合了醃,烤,炖三种烹饪方式巫山烤鱼,充分借鉴了传统川菜和川味火锅的特点。

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不仅有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香和浓郁的料香味。所以一听说士嘉宝开了一家烤鱼店,主打巫山烤鱼,赶紧就过去尝尝鲜。

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餐厅大小适中,但店面的牌子格外显眼。店里的装潢算是简约时尚,店内可容纳四五十人左右。桌子大小也安排合理,可以三五好友小聚,大型聚会也不会拥挤。

巫山烤鱼一上桌,方形烤盘上的烤鱼看起油亮诱人,油里吸饱42样中药材和川椒、花椒、 麻椒等香料,吃起来一点都不腻。辣而不燥、鲜而不腥,一口咬下去,满嘴都是鱼的鲜美与天然香料。

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而且吃烤鱼全凭自己的喜好选菜,鱼有青斑鱼和立鱼两种选择。这两种鱼可以做出12种不同的口味,辣度也可以自己调整。汤汁和配菜都是越煮越有味,吃完鱼之后将汤汁和配菜浇在白饭上,感觉可以吃好几碗。

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除了烤鱼之外,凉拌菜小炒碳火烧烤和面点也是种类丰富。

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(特色老虎菜)

香辣鸡软骨也是一道好吃的小炒:高温炸至后的鸡软骨,带著焦香的酥脆感,小火慢炒后辣椒释放出独有的香气,入口爽脆。

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炭火烧烤是鱼酷的另一大特色:羊肉串、牛肉串、鸡心、麻香小排骨、鱿鱼、虾、竹签鱼、高丽菜等,你所能想到的炭烧样样不缺,点了碳烤鱿鱼须尝尝:酱料浓郁,鱿鱼也很嫩,还有碳火的香味,非常值得一试。

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地址在这里哦:

魚酷Grill Fish Cool

地址:102# 5005 Steeles Ave,Scarborough, ON M1V 5K1

電話:416-335-1122

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