多倫多5家餐館獲福布斯 推薦為全球最佳餐廳!

加拿大都市网

■■《福布斯旅遊指南》公布2022年明星獎(Star Awards),多倫多也有餐廳榮獲獎項。 IG/網上圖片

【加拿大都市網】以下這些餐廳早前獲得福布斯年度餐廳明星獎!福布斯如是說:「召集所有食客:如想尋找多倫多的飲食好去處,千萬不要錯過以下剛被評入全球最佳餐廳之列的餐館。」 

《福布斯旅遊指南》公布2022年明星獎(Star Awards),評選出全球旅行者必須入住的「最傑出的酒店、餐廳和水療中心」。 今年共有253家餐廳獲得獎項,評級分別為五星級餐廳和四星級餐廳,以及「推薦餐廳」。 那麼,他們如何選擇最好的餐廳呢?福布斯旅遊指南會派出「神袐顧客」親身試驗,評選最佳景點和餐廳。 以下是多倫多今年榮獲明星獎的五家餐廳: 

  1. Café Boulud 

明星獎評級﹕推薦餐廳 

菜式: 法國菜、 現代風味、 咖啡廳 

地址:60 Yorkville Ave., Toronto, ON 

推薦理由:福布斯旅遊指南說,Café Boulud 的菜單上設有法國鄉村最愛,比如牛扒薯條或「受里昂菜系啟發的 Quenelle de Brochet」。該餐廳的雞尾酒單種類繁多且精緻,Café Boulud的菜單還特別使用加拿大本土食材,例如採用加拿大牡蠣的海鮮拼盤。 菜單:www.cafeboulud.com/toronto/menus/

  1. Canoe

明星獎評級:四星餐廳

菜式:加拿大菜、當代菜、時令菜

地址:TD Bank Tower on the 54th floor, 66 Wellington St. W., Toronto, ON

推薦理由:將你的晚餐約會提升到新高度,讓你一邊用餐,一邊欣賞多倫多的美景。只須提前通知餐廳,還可根據你的需求量身烹調美食。福布斯旅遊指南說:「菜單的特色正是使用最好的加拿大食材烹制全球各國美食。」

  1. One Restaurant

明星獎評級:推薦餐廳

菜式: 當代、 法國

地址:The Hazelton Hotel, 116 Yorkville Ave., Toronto, ON

推薦理由:這家位於Yorkville的餐廳提供豐盛的早餐菜單,主食包括牛油果多士、水波蛋(Egg Bennedict)和鬆軟的藍莓酪漿班戟伴乾酪蛋糕,上面撒上全麥碎。早餐之外,還供應各種湯、沙律和意粉,甚至可在這裡訂購魚子醬。福布斯旅遊指南說:「在夏季,多倫多餐廳的露台是觀看景色和被觀看的最佳場所。」並補充說,逢周四晚上,這裡的酒吧是夜生活的好去處。菜單:www.onerestaurant.ca/

  1. Scaramouche

明星獎評級:四星餐廳

菜式:法式、意粉吧

地址:1 Benevenuto Pl., Toronto, ON

推薦理由:Scaramouche 充滿了令人垂涎的菜肴,比如他們的胡椒意大利寬麵條和黃油水煮龍蝦。他們還設有素食菜單,有如五香天婦羅花椰菜等特色素食。菜單:www.scaramoucherestaurant.com/

  1. TOCA

明星獎評級:四星餐廳

菜式:意大利菜

地址:The Ritz-Carlton, 181 Wellington St. W., Toronto, ON

推薦理由:如果您正在尋找本地的熱點,《福布斯旅遊指南》向希望享受美味佳肴的食家推薦 TOCA。「如果你碰巧在周五晚上前往TOCA用餐,請選擇廚師精選菜單。」福布斯評級員說,並指出乾酪愛好者可能想在他們的「乾酪洞」發掘該餐廳的珍藏。菜單:www.tocarestaurant.com/our-menu

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