頂級廚師進駐!卡爾加里美食廣場6間餐廳大有名堂

加拿大都市网

【加拿大都市網】美食廣場The District at Beltline,位於卡爾加里111 Ave. S.W.、 12 Ave S.W.和 2 St. SW交界,於今年3月3日正式開業。

The District at Beltline的概念是邀請該市最大的餐廳進駐,一同展示卡爾加里的一切美食,以下是The District 6間餐廳的資料。

 

1. Shrub Bloom

推薦理由:主廚Adam Ryan的菜單非常豐富,從純素「煙熏三文魚」羽衣甘藍凱撒沙律到純素烤奶酪三文治,滿足你的素食需求。

網站:https://www.shrubbloom.com/

 

2. Takori

推薦理由:Takori是融合亞洲墨西哥風味的快餐店,由Duncan Ly經營,他同時是卡爾加里一家名為Foreign Concept的餐廳主廚兼老闆。店內提供獨特口味的墨西哥卷餅。

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3. Modern Burger

推薦理由:Modern Burger 從本地牧場、農民、麵包師和食品供應商採購最好的食材,為饕客們獻上卡爾加里最好的漢堡。

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4. Greenfish

推薦理由:Greenfish使用Ocean Wise認證的綠色魚類及可分解包裝,希望成為「加拿大第一間完全可持續的壽司外賣店」。

網站

 
 
 
 
 
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5. Oishidesu Ramen Shack

推薦理由:Oishesu主廚 Arce Morales 專攻丼飯和拉麵,靈感來自傳統日本風味。

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6. Roy』s Korean Kitchen

推薦理由:廚師 Roy Oh經過Roy’s Korean Kitchen in Mission 的成功,把卡爾加里一些最美味的韓國美食帶到Beltline。

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(圖:IG)T09

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