
【加拿大都市網】由頂級名廚推介的2022年多倫多最好的6間餐廳。當中包括海鮮、甜品及咖啡店,總有一款是多倫多市民的心頭好。
1. Prime Seafood Palace
地址:944 Queen Street West, Toronto, Ontario
必去原因:想一睹名廚Matty Matheson風采的粉絲萬勿錯過這間多倫多著名傳統牛扒店。菜單中加入了許多驚喜的創新元素,有別於傳統的扒房。The Food Dudes老闆兼主廚Adrian Niman亦曾對這間店讚不絕口。除此之外,雞尾酒也是這裡的招牌菜。
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2. Café Zuzu
地址:555 Dundas Street East, Toronto, Ontario
必去理由:Kiin的行政總廚Nuit Regular 表示,這間店致力讓所有客人有賓至如歸的感受,而且還有送貨服務。這是Nuit Regular 最喜歡的地點之一,他經常在這裡吃些點心或者喝杯咖啡,又或者品嘗這裡的名菜西西里蘑菇pizza和沙律。
3. Alder at the Ace Hotel
地址:51 Camden Street, Toronto, Ontario
必去理由:這裡有好吃的地中海美食,並由米芝蓮名廚 Patrick Kriss 主理。他同時也打理Alo、Aloette 和Alobar Yorkville 餐廳,經驗豐富。Adrian Niman 表示,餐廳的空間讓人有身處另一城市的感覺,但味道卻始終如一地好。
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4. Henry’s Restaurant & Wine Bar
地址:922 Queen Street West, Toronto, Ontario
必去理由:如果要品嘗頂級的葡萄酒,就萬勿錯過這間餐廳。Gusto 54 Restaurant Group 的老闆Janet Zuccarini 表示,這間餐廳以美麗的中世紀裝飾裝潢,配以創意時令小菜。最重要的是它們擁有獨一無二的葡萄酒酒單,值得一試。
5. Sunny’s Chinese
地址:60 Kensington Avenue, Toronto, Ontario
必去理由:由名廚David Schwartz 主理的餐廳Sunny’s Chinese 是填飽肚子的不二之選。這間店的四川菜做得非常出色,有濃厚的四川風味。無論是香料的選擇,還是室內裝潢,都深得Mamakas Taverna 老闆Thanos Tripi 的讚譽。
6. Le Sélect Bistro
地址:432 Wellington Street West, Toronto, Ontario
必去理由: 最近重開的Le Sélect Bistro是享受法國美食和美酒的好地方。米芝蓮名廚Ryusuke Nakagawa來自Aburi Hana餐廳,也對Le Sélect Bistr讚不絕口。他認為韃靼三文魚和扇貝是最出色的菜式,清淡可口之餘和前菜相得益彰。同時採用了精緻的法國餐點烹調技巧,讓客人有賓至如歸的感覺。
(圖:IG)T10