Tim Hortons員工分享點餐秘籍,你都知道嗎?

加拿大都市网

【加拿大都市網】Tim Hortons作為加拿大「國民咖啡館」,每天都有很多顧客光顧,有的時候就會有出餐慢或者訂單不正確的情況發生。一名叫Kait Beck的Tim Hortons僱員日前在Tik Tok分享了六項「點單秘籍」,不僅能更快地拿到你點的餐,也能讓員工的工作更容易。

點飲料前先點食物

如果你要同時點食物和飲料,就應該先點食物,再點飲料。

Beck說,因為一下單,員工就開始着手準備,而飲料是最先做好的。所以如果先點飲料再點食物,很有可能咖啡早早地做好,放在一邊,在等待做食物的時候變涼。

如果訂單大,就進店點餐

對於較大的訂單,進店點餐會比得來速(Drive Through)要快。

當然,進店點餐也可以節省得來速排隊的其他司機的時間。

點飲料時只說你要什麼

點飲料的時候,只告訴員工你要什麼,不必說你不要什麼。

比如你要一杯中杯咖啡,兩份牛奶不加糖,那隻要說「中杯咖啡兩份奶就行。」,不要提不加糖的事。

Beck解釋說,當忙起來,員工聽不到「不要(No)」這個詞,只會聽到「糖」,所以很有可能會把你不要的東西也添加到咖啡里。

得來速點餐時尤其要注意這點,因為噪音太大,員工聽不清楚。

提前截屏Tim Hortons 獎勵碼(Rewards code)  

因為獎勵碼的提取需要Wi-Fi或者流量來提取,如果不事先截屏,很有可能點餐時調取不出來,結果就拖慢了點餐進度。

記住獎勵點數的過期時間

Tim Horton』s的獎勵點數是有一年有效期的。Beck建議大家提前搞清楚自己點數的到期日,否則就比較尷尬了。

Bcek曾見過有顧客點餐時,要用獎勵點數付全款,結果折騰老半天才發現點數因為過期,已經清零了。

提前準備好卡片

不管是付款卡還是Tims獎勵卡,都提前準備好。

Beck建議大家在排隊時就提前把卡片準備好,這樣能節省至少一分鐘的時間。如果你身後有5名顧客排隊,那就相當於總共節省了6分鐘時間。

對於一些把卡片存在手機里的顧客,在得來速點餐時記得提前把手機從車上拔下來,拿到窗口的員工面前,以便掃描。有些人不拔手機,讓員工使勁探出身子來掃描手機,這非常不方便。

(Shawn, 資訊來源:Narcity, 圖片來源:星報資料圖片)

 

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