茄子配胡萝卜丝 美味停不下来

加拿大都市网

蔬菜是来源于大自然,也是馈赠给人类的一种礼物,至于怎么去用它,需要大家花点心思,今天就来跟大伙分享一道素食,茄子配上胡萝卜丝,美味停不下来。

食材:​茄子4根(选小的)胡萝卜1根 玉米面1小碗 面粉1小碗 鸡蛋2个 葱3根 辣椒

将茄子和胡萝卜洗干净切成丝,

葱切成葱花,然后将茄子和胡萝卜加入葱花和2勺盐1勺辣椒,搅拌抓匀,

倒入玉米面和面粉,搅拌均匀后,

打入2个鸡蛋,继续搅拌均匀,在放置10分钟,

开中小火,锅内倒入少量的油,放入面糊,

开成中小火煎熟即成,

​当做一日三餐皆可。

(简书,作者:占韵)

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

新高!安省周日新增逼近千例 疫苗突破感染396人

加国疫情综合:4省新增2183例确诊 魁省连续两日破千

验血能知早期癌症 加拿大公司开发新技术

谢霆锋回忆初出道时艰辛 在上海3块钱吃大排面至今难忘