黄豆烧猪蹄、美味炸鸡…分分钟自己就做出来!这些快手美食你值得拥有

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过元宵~

每逢隔离胖三斤

疫情期间大家都宅在家里

顿顿外卖吃不消 想吃还得自己做

小编也不例外 天天都在为做饭愁

今天就为你带来这篇美食菜谱干货分享

它融合了中华上下五千年南北东西的饮食文化

还展露了小编我超高的做饭技术

看看宅家这段日子小编都在家吃些什么?

原来“一键操作”能做出满汉全席 这张礼品卡帮你实现!

高压锅黄豆烧猪蹄 巴适得很!

小编是一个地地道道的重庆女孩这已经不是什么秘密

可是, 相信很多人还没有见识过

重庆女孩的厨艺,和重庆美食独特的鲜香麻辣

01

准备食材和配料

猪蹄2个 猪肘2个 

香料: 香叶,八角,蒜,姜,花椒,

调料:豆瓣酱,老抽,白糖或黄糖,料酒,生抽,耗油

02

烧水放料酒将猪手和猪肘去除血水

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锅里倒入适量的油 放入调料炒香

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再加入豆瓣酱炒香

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放入煮好的猪手和猪肘

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依次放入老抽,生抽,糖,耗油

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拌匀过后将猪蹄直接连同所有香料放入高压锅

再加入事先泡好的黄豆

加水至猪蹄的一半

(因为高压锅里水不会挥发 所以不用放太多水)

 

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将高压锅盖好确认锁住

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选择Meat模式 定时45分钟

然后…就没有然后了…

就是吃!!!

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味道我都不想夸了

还是要低调一点

打开过的一瞬间 感觉

芳香四溢

香飘十里

油而不腻

色香味俱全 这些成语 纷纷向我砸来

这是一道步骤简单

却可以在席间撑起大场面的菜

这个炸鸡翅 我看中!

相信大家都听说过

空气炸锅的传说

油炸用的油分全部来自食物本身

无需添加任何多余油分

是一个能让油炸爱好者

越吃越瘦的好物!

今天为大家带来

蜜汁烤鸡翅

 

01

材料:鸡翅

调料:料酒,姜,生抽,老抽,白糖,胡椒,蜂蜜

02

将鸡翅用牙签戳无数个小孔

依次将调料放入

腌制10-15分钟

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再将腌制好的鸡翅摆入空气炸锅中

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开炸!!!

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开盖!

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中!

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工序简单到难以置信

甚至就是放置,定时,开盖三个步骤

中途等的时候

看一集电视剧

找一部综艺

刷一下手机

它就已经变成了美味的样子

白菜脊骨鸭蛋粥

俗话说,一边蹦迪还得一边养生

那么粥自然是少不了 

可是粥炖起来不仅耗时间,而且需要时时刻刻守着

以免水烧干发生安全隐患

可是!一旦你有了这个锅,你可以完全放任这锅粥

自由发挥!

01

材料:大米,白菜,脊骨,咸鸭蛋

调料:鸡精(鸡粉),盐,葱

原来“一键操作”能做出满汉全席 这张礼品卡帮你实现!

 

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02

将买来的猪脊骨放入沸水中去除血水

然后将煮好的脊骨和白菜大米还有咸鸭蛋

一起放入Instant Pot

加入整个锅的3/2水

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然后选择Porridge

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打开锅盖加入切好的葱花 
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仅需要25分钟

看一眼都是多余的

要你把食材倒入锅中

快到一集连续剧都看不完

一键完成所有的步骤

你要做的就是 好好的品尝

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你离养生就差一个虫草花木耳鸡汤

每周如果不喝上一碗汤

无论吃多少东西

都觉得这周的营养没跟上

正好小编家里有一个慢炖锅

想着再给大家来一个”一键操作”

 

01

材料: 一整只走地鸡,桂圆,红枣,虫草花,枸杞,木耳

姜,花椒

原来“一键操作”能做出满汉全席 这张礼品卡帮你实现!
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02

 

将鸡洗干净 切开肚子 然后放入慢炖锅中

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再将泡好的食材全部倒进锅里 加入适量的水

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是一个专业的养生小编没错了

最近宅在家里的小伙伴们, 是时候锻炼你生疏的厨艺了

相信几个月过后, 你就能从厨房小白变成做饭大神! 

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