【加国创业】2名亚裔少女出售“蔬果盲盒” 定价$25获大卖!

加拿大都市网

■■黎桑和骆亚里共同开设公司。Sang Le/CBC
 

【加拿大都市网】卑诗省两名大温的亚裔年轻女孩,开公司专门收购外表丑陋的蔬果重新卖给需要的人士,这对解决食品价格太高和减碳有很大帮助,也能避免丑陋的蔬果被丢弃。自从去年5月开业至今,她们已经拯救了7万公斤的食物,避免被送到堆填区。

女孩子黎桑(Sang Le,译音)和骆亚里(Arielle Lok,译音),从农民和批发商购买外表异于正常、不漂亮和剩余的水果和蔬菜,然后通过她们的公司Peko Produce,卖给有需要的人士。

这就是Peko Produce等公司的用武之地。

22岁的黎桑和20岁的骆亚里,于2021年5月创立了这家公司。她们首先参观农贸市场,与种植粮食者会面,了解他们收获后是否有多余的水果和蔬菜。二人整个夏天都在打包箱子。

顾客节省40%购蔬果开支

到目前为止,她们已经把7万公斤的食物,避免被送到堆填区。估计在过去一年中,她们已经为8,000个顾客,节省了高达40%的农产品采购开支。

她们已经能够从一个供应商租用大约500平方米的地方来进行包装,又聘请了一个运营经理和5个兼职员工,并与其他就业公司合作,每周雇用一天的速递员和包装员。

黎桑称,刚开始的时候,她和亚里每个周末都在工作。她补充道,她与农产品行业没有任何联系,而且传统上,这个行业由家庭,以至几代人经营,而她们是两个年轻的亚裔女孩子。

■■每个盒子大约有5公斤蔬菜和生果,定价为25元。Peko Produce

她们独特的农产品盒可以作为每周周日的订购购买,也可以单独购买。每个售价25元的盒子,内里包含大约5公斤的各种水果和蔬菜。

没有办法知道盒子内会有什么,这一切都取决于黎桑和骆亚里能够在某一周获得什么。黎桑表示,她们的很多客户实际上都喜欢盒子内容带来的惊喜,而且很多顾客也接触到了他们以前可能未有过的新产品。

黎桑相信,出于对环境的关注,她这一代人会接受Peko Produce等项目。她呼吁大家在购买农产品时,不要只看产品的外表。年轻一代日后要应对气候危机。“我们有积极性和希望,也有勇气和智慧,以正确的方式解决这个问题。”星岛综合报道

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